سالاد روسی سالادی است بسیار خوشمزه که از ترکیب ژامبون، سیب زمینی پخته، سبزیجات و سس مایونز تهیه می شود. این سالاد در روزهای سرد زمستان بسیار مناسب است.
مواد لازم سالاد روسی:
- سس مایونز
- سیب زمینی
- ژامبون
- نخود فرنگی
- هویج
- خیارشور
- تخم مرغ
طرز تهیه سالاد روسی:
سیب زمینی و هویج ها را بپزید، آبکش کنید و خرد کنید.
ژامبون ها را خرد کنید.
آب خیارشورها را بگیرید.
خیارشورها را خرد کرده و به مواد داخل ظرف اضافه کنید.
نخود فرنگی را اضافه کنید.
سپس سس مایونز را اضافه کرده و خوب هم بزنید.
تخم مرغ ها را آب پز کرده و رنده کنید. سپس تخم مرغ های رنده شده را روی سالاد بریزید.
کمی نمک به سالاد اضافه کنید. مراقب باشید نمک زیاد نریزید چون خیارشور به اندازه کافی شور هست.