بعضی افراد به طور طبیعی و ژنتیکی دارای طبع گرم و برخی افراد دارای طبع سرد هستند. افراد دارای طبع گرم گرمایی هستند، تحمل گرما را ندارند و در هوای سرد زمستان هم لباس کم می پوشند، آب زیاد می خورند و تمایل به غذاهای سرد دارند. اما افراد با طبع سرد، برعکس، افراد سرمایی هستند که تحمل سرما را ندارند و حتی در سرمای اندک به لرز می افتند و لباس زیادی می پوشند و به غذاهای گرم تمایل بیشتری نشان می دهند.
براش تشخیص طبع افراد روش های زیر وجود دارند:
۱ـ لمس: گرمی و سردی پوست در لمس نشان دهنده گرمی و سردی طبع افراد است.
۲ـ درشتی مفاصل، نبض قوی، فراخی سینه و عروق برجسته نشان دهنده طبع گرم و خلاف این ها نشان دهنده طبع سرد است.
۳ـ رشد سریع مو نشانه گرمی مزاج و کمی مو نشان دهنده سردی مزاج است.
۴ـ خواب زیاد نشان دهنده سردی مزاج و خواب کم نشان دهنده گرمی مزاج است.
۵ـ افراد سرد مزاج در شروع یک کار مشکل دارند و به اصطلاح دیر گرم می شوند اما گرم مزاجان کارها را به سرعت شروع می کنند.
۶ـ گرمی مزاج باعث شتاب زدگی و عجول بودن می گردد.