مواد دلخواه همچون گوجه فرنگی، ریحان، پونه، زیتون و قارچ
طرز تهیه:
ابتدا فر را با دمای ۴۵۰ درجه از قبل گرم کنید. سینی فر را با کاغذ مخصوص بپوشانید.
گل کلم را بشویید، آن را کاملا خشک کنید و نصف آن را داخل غذاساز بریزید و به مدت ۳۰ ثانیه بزنید. حالا گل کلم خرد شده را به یک کاسه مخصوص مایکروویو منتقل کنید. باقی مانده گل کلم را داخل غذاساز بریزد و دوباره هم بزنید. گل کلم خرد شده را به کاسه قبلی انتقال دهید. حالا روی کاسه را با فویل مخصوص بپوشانید و به مدت ۴ دقیقه در مایکروویو بگذارید. بعد از پخت اجازه دهید سرد شود.
گل کلم را به یک کاسه منتقل کنید، پارمسان، موزارلا، نمک، تخم مرغ وسیر را به آن بیفزایید.
حالا ترکیب را به اندازه ۱۱ الی ۱۲ اینچ باز کنید و به مدت ۹ الی ۱۱ دقیقه در فر بپزید.
ترکیب پخته شده را از فر خارج کنید و روی آن سس، پنیر موزارلا و مواد دلخواه را اضافه کنید.دوباره به مدت ۵ الی ۷ دقیقه داخل فر بپزید.
