برچسب: کتلت

 کوفته در زبان ترکی استانبولی همان کتلت ایرانی است که دارای تنوع زیادی می باشد وبعد از پخت معمولاً با سس گوجه فرنگی

ابتدا سیب زمینی ها را شویید و آب پز کنید و بعد از آب پز شدن آب آن را خالی کرده و بگذارید تا سرد شوند. سپس آنها

مواد لازم: ۱ـ ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۲ـ یک عدد پیاز متوسط ۳ـ دو حبه سیر ۴ـ دو عدد...