طرز تهیه کوفته قارچ به روش های کاملا متفاوت
شاید همه فکر کنند چند نمونه کوفته بیشتر نداریم آن ها شامل: کوفته تبریزی، کوفته برنجی، کوفته قلقلی، کوفته قزوینی هستند. اما تنها این چند نمونه کوفته نیستند، بلکه کوفته های بسیاری وجود دارند،
شاید همه فکر کنند چند نمونه کوفته بیشتر نداریم آن ها شامل: کوفته تبریزی، کوفته برنجی، کوفته قلقلی، کوفته قزوینی هستند. اما تنها این چند نمونه کوفته نیستند، بلکه کوفته های بسیاری وجود دارند،
کوفته ها یکی از اصیل ترین و پر طرفدارترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی و ترکی هستند که دارای دستور پخت های بسیار زیاد و متفاوتی نیز هستند. این غذای بسیار خوشمزه و نونی دارای انواع متنوعی
کوفته در زبان ترکی استانبولی همان کتلت ایرانی است که دارای تنوع زیادی می باشد وبعد از پخت معمولاً با سس گوجه فرنگی