دسته: اسرار خانه داری و تعمیرات

آجیل

چرا در آجیلِ تازه کرم و حشره می‌افتد؟/ ترفندهای نگهداری آجیل در خانه

آجیل هم مثل هر خوراکی دیگری نیاز به نگهداری درست و اصولی دارد تا هم طعم و تازگی خود را از دست ندهد، هم ارزش غذایی آن کم نشود و هم دچار آفت‌هایی مثل کرم و پروانه‌های ریز قهوه‌ای نشود.

پلو

نحوه صحیح نگهداری برنج

برای نگهداری از برنج خام در منزل به‌خصوص آپارتمان، قطعاً با مشکلاتی روبه‌رو هستید که کیفیت برنج را تحت تأثیر قرار می‌دهد. اصلی‌ترین این مشکلات، حشرات و شته‌هایی هستند که به جان برنج افتاده

کافئین

استفاده از تفاله قهوه؛ کاربرد و مزایا

اگر برای محیط‌زیست اطراف دلتان می‌سوزد، بعد از مصرف خوردنی‌ها، نوشیدنی‌ها و پوشیدنی‌ها، چه تصمیمی بر سر این دوراهی خواهید گرفت؟ «باقیمانده‌ها را دور بریزم یا دوباره به چرخه برگردونم؟»

پیاز

رازهای ماندگاری: سیر داغ و پیاز داغ را چطور نگه داریم؟

سیر داغ و پیاز داغ از چاشنی‌های پرکاربرد در آشپزی ایرانی هستند که می‌توانند طعم و عطر بی‌نظیری به غذاها ببخشند. اما نگهداری از این چاشنی‌ها به گونه‌ای که کیفیت و عطر و طعم آنها حفظ شود، دغدغه‌ی بسیاری از افراد است.

حبوبات

همه چیز درباره گرفتن نفخ حبوبات با خیار

حبوبات، مانند لوبیا سیاه، لوبیا سبز، لوبیا قرمز، عدس، لپه و نخود، بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم هستند. آنها منبعی عالی از فیبر، پروتئین و مواد مغذی ضروری هستند و می‌توانند به کاهش خطر ابتلا

غذا

شیوه ی صحیح فریز غذاهای پخته: راهنمای جامع برای حفظ تازگی و کیفیت غذا

در دنیای پرهیاهوی امروز، فریز کردن غذاهای پخته به یک راهکار محبوب و کاربردی برای صرفه جویی در وقت و کاهش دورریز غذا تبدیل شده است. اما شیوه ی صحیح فریز غذاهای پخته چیست و چگونه می توانی

laboo

اسرار طولانی‌ترین مدت نگهداری چغندر: ترفندهای موثر برای حفظ طراوت

چغندر، یک گیاه ریشه‌ای با ریشه گرد و ساقه‌های قرمز بلند و برگ‌های سبز روشن است. بخشی از ریشه گیاه چغندر، در زیر زمین و زیر برگها رشد می‌کند، در حالی که ساقه آن از زمین بیرون می‌آید. اندازه

تمیز کردن اجاق گاز

مراقب این ۵ اشتباه رایج در نظافت آشپزخانه‌تان باشید

با وجود اینکه تمیز کردن آشپزخانه ساده به نظر می‌رسد، اما به گفته کارشناسان بسیاری از ما اشتباهاتی را در تمیز کردن این قسمت از خانه مرتکب می‌شویم که بیش از آنکه مفید باشند، می‌توانند به ضرر آشپزخانه تمام شوند.