دستور پخت کلوچه شکلاتی
آرد، کاکائو، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در یک کاسه ریخته و مخلوط میکنیم و در یک کاسه دیگر کره و شکر را ترکیب کرده و با هم زن
آرد، کاکائو، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در یک کاسه ریخته و مخلوط میکنیم و در یک کاسه دیگر کره و شکر را ترکیب کرده و با هم زن
مایه خمیر و نمک را به آب اضافه کنید و به مدت ۵ ثانیه به آرامی هم بزنید.به آرامی آرد را اضافه کنید و با هم زن (یا قاشق چوبی) هم بزنید
یک دوم پیمانه شیر بادام را در یک کاسه متوسط قرار دهید و ژلاتین را روی آن بریزید. اجازه دهید ۵ دقیقه در همین حالت باقی بماند.