برچسب: گوشت

از قسمت‌های گوشتی که کمترین میزان چربی و مواد مزاحم دیگر را دارا هستند، تا روش‌های بهینه مراقبت، پخت و ارایه این غذاهای خوشمزه، همه اینها در ادامه مقاله مورد بررسی قرار می‌گیرد.

فریز کردن روش رایج برای نگه داری از گوشت است اما اشتباه بزرگی که بسیاری از خانم ها در فریز کردن آن انجام میدهند باعث بروز مشکلات زیادی میشود.

یکی از دوست داشتنی ترین غذاهای ایرانی، خورشت می باشد. خورشت ها در ایران در هر منطقه و شهری به نوع ویژه آن شهر و منطقه پخته می شوند اما بیشتر آن ها به گوشت نیاز دارند و شما باید بدانید برای درست

گوشت چرخ‌کرده کاربردهای زیادی در آشپزی دارد و از آن می‌توان برای تهیه‌ی همبرگر، انواع کتلت و شامی، مایه‌ی ماکارونی و خیلی از غذاهای دیگر استفاده کرد.

گوشت قرمز یکی از مواد اولیه غذاهای ما ایرانی هاست. خرید گوشت قرمز خوب، سالم و تازه نکته های ساده ای دارد که در این مقاله قصد داریم شما را با آنها آشنا کنیم.

ماهی هوکی، که نام علمی آن masruronus novaezelandiae است، که در اعماق ۱۰ تا ۱۰۰۰متری در دریاهای نیوزلند و جنوب استرالیا زندگی می کنند. ماهی هوکی از خانواده هوک می باشد،