برچسب: خواص

ماهی هوکی، که نام علمی آن masruronus novaezelandiae است، که در اعماق ۱۰ تا ۱۰۰۰متری در دریاهای نیوزلند و جنوب استرالیا زندگی می کنند. ماهی هوکی از خانواده هوک می باشد،

سس مایونز، یک چاشنی محبوب است که به بخشی از غذاهای مختلف تبدیل شده است. شاید فکر می کنید، سس مایونز علاوه اینکه فایده ندارد، بلکه سرشار از ضرر می باشد. اما اینطور نیست.

میوه اوگلی یا نارنگی جامائیکایی از پیوند پرتقال و گریپ فروت جامائیکایی تولید شده است و به دلیل پوست چرم مانند و نامنظمی که دارد به نام میوه زشت شناخته می شود.

کاهو فرانسوی یکی از پرمصرف ترین سبزیجات سالاد در دنیاست، کاهو فرانسوی کمی طعم تلخی دارد ولی ترکیب آن در در سالاد و ساندویچ ها طعم خوب و ظاهر زیبایی دارد.

پشن فروت یکی از میوه های استوایی است که مزه ترشی دارد و سرشار از ویتامین ث و ویتامین آ است بنابراین برای بهبود سیستم ایمنی بدن ، سلامت پوست و مو و سلامت چشم و پیشگیری از بیماری های مزمن بسیار مفید است.

روغن تخم کدو از دانه‌های کدوتنبل استخراج می‌شود. این روغن حاوی مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان می‌باشد که علاوه بر حفظ سلامت بدن، خاصیت درمانی و دارویی دارد.

تخمه آفتابگردان از نوع مغزهای چربی است که نه‌ فقط به صورت آجیل و تنقلات، بلکه در غذاها و مخصوصا سالادهای گوناگون مورد استفاده قرار می ‌گیرد. تخمه‌ را به شکل تازه، خشک و بو داده استفاده می ‌کنند

قارچ شیتاکه، قارچ خوراکی ژاپنی است که خواص دارویی بسیار قوی ای دارد و برای درمان بیماری هایی که نسبت به داروهای شیمیایی مقاوم هستد ، استفاده می شود.

سرکه سفید یکی از خوراکی های اصلی خانگی است که در بسیاری از خانه ها پیدا می شود. این ماده ی غذایی علاوه بر در دسترس بودن قیمت مناسبی هم دارد. در ادامه با خواص و کاربردهای سرکه سفید آشنا می شوید.

گشنیز علاوه بر این که دارای عطر و طعم گرم و تقریبا نادری است، خواص فوق العاده برای سلامتی دارد.گشنیز منبع غنی ویتامین A، k و پتاسیم و فولات است.همچنین دارای کلسترول بسیار پایین بوده و کالری