برچسب: دستور پخت کیک

کارامل شکلاتی

طرز تهیه کیک اپرا به صورت مرحله مرحله

کیک اپرا یک دسر کلاسیک فرانسوی است که به خاطر طعم غنی شکلاتی و لایه های ظریفش معروف است. با کیک اسفنجی بادام، شربت قهوه، گاناش و باترکرم قهوه درست می شود و اغلب با براده های شکلات یا علامت اپرای شکلاتی تزئین می شود.

کیک اسفنجی وانیلی

روش های پخت کیک هل و گلاب

کیک هل و گلاب یکی از خوشمزه‌ترین دسرهای ایرانی است که در این مقاله به طور کامل با آن آشنا خواهید شد. این کیک با طعمی مطبوع از هل و گلاب در تمامی مراسم‌ها و جشن‌ها سرو می‌شود و طرفداران بسیاری در سراسر جهان دارد.

کیک

دستور تهیه کیک اکلز؛ کیک انگلیسی خوشمزه

کیک اکلز ( به انگلیسی : Eccles cake ) کیک انگلیسی است که شبیه کلوچه است و داخلش را با کشمش و میوه های خشک پر می کنند و به این دلیل که اولین بار دراکلز لانکشایر تولید شده به این نام شناخته می شود.

کیک

دستور تهیه کیک داکواز؛ دسر فرانسوی خوشمزه و ترد

کیک داکواز یک دسر فرانسوی خوشمزه و ترد است که با لایه های مرنگ و پودر بادام تهیه می شود، شما میتوانید کیک داکواز را چند لایه درست کنید و بین لایه ها را با کرم دلخواهتان پر کنید با به صورت کوکی های ترد و کوچک سرو کنید.

کیک شکلاتی

طرز تهیه انواع کیک بدون بیکینگ پودر

در صورتی که بکینگ پودر در دسترس نداشته باشید نیازی به نگرانی نیست شما به سادگی و با چند ترفند کوچک می توانید با روش های دیگر یک کیک بدون بکینگ پودر که بافتی نرم و عالی داشته باشد تهیه کنید.

کیک‌های براونی

طرز تهیه کیک خیس ترکیه ای خانگی

کیک خیس یکی از محبوب ترین کیک ها در دنیا است و کیک خیس ترکیه ای به دلیل بافت نرم و لطیفی که دارد مورد استقبال ایرانی ها قرار گرفته و این کیک خیلی سریع در دهان آب می شود و بسیار بی نظیر است.