آشنایی با تکنیک‌های گرفتن تلخی پوست پرتقال
پوست مرکبات، از جمله پرتقال، به‌عنوان مهمترین منبع رایحه دلپذیر آن‌ها شناخته می‌شود. در فرهنگ غذایی ایرانی، استفاده از پوست پرتقال به‌عنوان تزئین مرصع پلو مجلسی به‌صورت رایج دیده می‌شود.
برچسب: مکانیزم پوست پرتقال
علم با الهام از پوست پرتقال، چه کارهایی می‌تواند انجام دهد.
با مطالعه‌ی مکانیزم فشرده کردن پرتقال و پوست چند لایه‌ی منحصربه‌فردشان، دانشمندان ممکن است بتوانند، با دقت بیشتری عملکردی را پیش‌بینی کرده
