دسر سیب پخته شده شکم پر با شربت افرا
برای چهار نفر
مواد لازم:
- چهار عدد سیب پوست کنده
- هشت عدد خرمای خشک خرد شده
- یک چهارم پیمانه گردوی خرد شده
- یک پیمانه شربت سیب
- دو قاشق غذاخوری کره
- چهار قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای
- یک دوم پیمانه پنیر ماسکارپونه ایتالیایی خرد شده
- دو قاشق غذاخوری شربت افرا
طرز تهیه:
۱٫ابتدا فر خود را با دمای ۳۷۵ درجه از قبل گرم کنید.
۲٫از یک قاشق اسکوپ استفاده نمایید و داخل سیب را خالی کنید. حالا سیب را در داخل سینی فر بگذارید.
۳٫گردو و خرما را با هم ترکیب کنید و مواد را داخل سیب‌ها بگذارید. یک دوم قاشق غذاخوری کره روی آن‌ها بریزید و سپس یک قاشق غذاخوری شکر روی آن‌ها بپاشید.
۴٫شربت سیب(آب سیب) را در داخل سینی فر بریزید و سپس سیب‌ها را به مدت ۴۵ دقیقه بپزید.هر ۱۵ دقیقه یکبار شربت را روی سیب‌ها بریزید تا خشک نشود.
۵٫پنج دقیقه انتهایی کار، پنیر و شربت افرا را با یکدیگر ترکیب کنید. سیب را خارج کنید و این دو ترکیب را روی سیب بریزید و به صورت گرم سرو نمایید.
