مواد لازم:
نان باگت: ۲ عدد
جعفری: مقداری
روغن: به مقدار لازم
شیر: ۱ فنجان
نمک و فلفل : به مقدار لازم
تخم مرغ : ۲ عدد
طرز تهیه:
جعفری را خرد کنید . در ماهیتابه روغن و شیر بریزید و بگذارید داغ شود. تخم مرغ ها را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید . نمک و فلفل را نیز اضافه ذکنید و مخلوط کنید. آنقدر روی حرارت هم بزنید تا سفت شود . اکنون می توانید این مایه را داخل نان باگت بریزید و میل کنید.
