دسته: آشپزی و سفره آرایی

نان تارت: بر روی سطحی که می‌خواهید خمیر را آماده نمائید کمی آرد بپاشید، خمیر را با وردنه به صورت ورقه‌ای ۳۲ سانتی پهن نمائید.

ابتدا نخود ، لوبیا و ذرت را درون یک قابلمه پر از آب میپزیم تا کاملا پخته شوند ، سپس آبکش کرده و اجازه دهید تا خنک شوند.

سپس کره را درون ماهیتابه ذوب کرده و آرد را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا به شکل خمیر تبدیل شود پس از آن آب ، شکر سفید و شکر قهوه‌ای

در یک تابه بزرگ کره را می‌ریزیم و روی حرارت قرار می‌دهیم تا کره ذوب شود سپس سیب‌ها را درون ماهیتابه ریخته و به مدت ۶ تا ۷ دقیقه به طور

این قارچ‌های شکم پر یک پیش غذای عالی است. پنیر پیمنتو(فلفل شیرین) یکی از طعم‌هایی است که برای تکمیل این غذا نیاز دارید .

به اندازه ی ۲۰۰ گرم مغز پسته و شکر آسیاب شده یا مغز گردو و شکر آسیاب شده یا پودرنارگیل و پودرشکر که بسته به سلیقه ی خود یکی از این مواد را انتخاب کرده

یک ماهیتابه را چرب کرده ، روی گاز قرار می‌دهیم و گوشت گاو را درونش ریخته و دو طرفش را به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه سرخ کرده نا رنگش صورتی شود.

زرشک را پاک کنید و خوب بشویید. داخل ظرف مناسبی بریزید و ظرف را با آب کاملا سرد پر کنید طوری که روی زرشک‌ها را بپوشاند.

سوپ سیب زمینی را به روش های متفاوتی می توان طبخ نمود که در روش تهیه این سوپ از موادی کم و در دسترس استفاده شده و پختی ساده و سریع دارد.

گواکامولی دیپی است که از آووکادو درست می‌شود و در اصل متعلق به کشور مکزیک است. شاید بتوان گفت تنها چیزی که برای تهیه این