دسته: آشپزی و سفره آرایی

دسر، بخش جذاب و دوست‌داشتنی هر وعده غذایی، به‌ویژه برای کودکان است. اما انتخاب دسری مناسب که هم خوشمزه و هم مغذی باشد، می‌تواند چالش‌برانگیز باشد. در این مقاله، به بررسی نکات مهم در انتخاب

از قسمت‌های گوشتی که کمترین میزان چربی و مواد مزاحم دیگر را دارا هستند، تا روش‌های بهینه مراقبت، پخت و ارایه این غذاهای خوشمزه، همه اینها در ادامه مقاله مورد بررسی قرار می‌گیرد.

یکی از روش‌های خاص پخت بهترین روش پخت مرغ که تا‌به‌حال نمی‌دانستید روشی است که طی آن مرغ با سسی غلیظ و مزه‌دار شده طبخ می‌شود که در این مطلب به آموزش تهیه این مرغ خوشمزه می‌پردازیم.

بر خلاف تصور عموم جوجه کباب در دسته غذاهای بین المللی قرار گرفته است و در هر کشور بسته به ذائقه، با ادویه ها و چاشنی های متفاوتی تهیه و سرو می شود و منحصر به کشور عزیزمان ایران نمی باشد.

حلوا، یک دسر و شیرینی مشهور و قدیمی ایرانی است که از ترکیب آرد، هل، گلاب، زعفران و شکر تهیه می شود و از آن معمولا در مراسم ختم برای پذیرایی و همچنین به‌عنوان خیرات در ماه رمضان و ماه محرم و صفر استفاده می شود.

اسموتی انبه و موز از ترکیبات جالب و پرطرفدار در میان انواع شیک و اسموتی کافی شاپی با انبه است که آن را میتوان به عنوان یک اسموتی مقوی میل کرد.

ماهی یکی از غذاهای لذیذ و پرخاصیت است که بین ایرانیان طرفداران زیادی دارد، اما خوشمزه شدن ماهی نیازمند رعایت نکاتی است که در این مطلب برایتان آماده کرده ایم.

اسموتی گلابی و سیب یکی از خوشمزه ترین اسموتی میوه هاست که با مواد اولیه بسیار ساده و سریع آماده می شود.

آش رشته یک غذای ایرانی محبوب و خوشمزه است که در هرفرد طرز تهیه مخصوصی دارد اما یکی از رازهای خوشمزگی آش رشته برای همه استفاده از ادویه مناسب است.

در هنر و علم آشپزی، عواملی همواره به عنوان جادوگران پنهان در پشت آشپزخانه‌ها شناخته می‌شوند که با ترکیب مختلف مواد و اجزاء، موفق به تبدیل مواد عادی به انواع لذیذی از خوراکی‌ها می‌شوند. بیکینگ پودر