برچسب: ادویه جات

 دارچین ادویه‌ای است که قرن‌ها در آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ادویه از پوسته‌ی درختان مختلفی از رسته‌ی دارچینیان گرفته می‌شود. دارچین به‌عنوان یک ادویه‌ی گرم و خوشبو شناخته می‌شود.

فلافل در اصل یک غذای عربی است که در ایران نیز پر طرفدار است، این غذا به علت استفاده از نخود پخته در تهیه آن ارزش غذایی بالایی نسبت به دیگر ساندویچ هایی که از بیرون تهیه میکنیم دارد و پر فایده تر است.

پودر واسابی یک ادویه ژاپنی است که خواص آنتی اکسیدانی و ضد باکتری دارد و به همین دلیل اغلب در کنار غذاهایی که با ماهی خام سرو می شود ، استفاده می شود.

زیره ادویه ای است که از دانه خشک گیاهی به نام زیره سبز که از خانواده جعفری است تهیه می شود. زیره یکی از محبوب ترین ادویه ها است و معمولا در غذاهای آمریکای لاتین، خاورمیانه، آفریقای شمالی

همان طور که می دانید غذاهای دریایی مثل میگو دارای خاصیت های زیادی هستند ولی متاسفانه خیلی از اشخاص به دلیل بوی زهم، از خوردن آنها خودداری می کنند. با ادویه مخصوص میگو ضمن اینکه عطر

در آشپزهای خانه به علت شُل بودن درب ادویه پاش و ریختن یک دفعه ادویه ها دچار مشکل می شوند که باید همیشه آنها را کنترل کنید. ولی در صورت بروز چنین مشکلی چه باید کرد؟

برخی از ادویه محرک جنسی عبارتند از: زنجبیل، آویشن، الیل کوهی، جعفری، وانیل، نعناع، نارگیل، بادام شیرین، فلفل فرنگی برگ...

زردچوبه هندی از ادویه جات بسیار تندی است که هر کسی تحمل تندی آن را ندارد و در هند و بعضی از کشورهای آمریکای جنوبی از آن در تهیه غذا به عنوان چاشنی استفاده می شود.

چاشنی و ادویه بسیار لذیذ و خوش عطر و بو در غذاها را می توان به جوز هندی نسبت داد. این دانه خوراکی که دارای پوسته سختی هست برای خوش طعم کردن غذا و خواص درمانی آن کاربرد زیادی دارد.

با استفاده از برخی ادویه ها می توانید در افزایش سلامت بدنتان تاثیرگذار باشید ادویه هایی که دراین بخش به شما معرفی می کنیم می توانند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان عفونت های مختلف و رفع انواع مشکلات گوارشی تان شوند