ادویه‌ها جزو اجزای جدایی‌ناپذیر غذاهای ایرانی هستند. بدون حضور ادویه‌ها، بخش بزرگی از طعم غذا از دست می‌رود و دیگر از لذت خوردن آن بهره‌مند نخواهیم شد. هیچ غذایی بدون ادویه نمی‌تواند دلخواه و خوشایند باشد.
ادویه را چه زمانی باید به غذا اضافه کرد تا بهترین طعم و عطر را به غذا بدهیم. زمان‌بندی دقیق افزودن ادویه‌ها می‌تواند تفاوت زیادی در طعم نهایی ایجاد کند. با رعایت این نکات، می‌توانید غذای خود را به یک اثر هنری از طعم تبدیل کنید.
آش رشته یک غذای ایرانی محبوب و خوشمزه است که در هرفرد طرز تهیه مخصوصی دارد اما یکی از رازهای خوشمزگی آش رشته برای همه استفاده از ادویه مناسب است.
برای تقویت حافظه بجز بازی ها و مواردی این چنین می توان از تغذیه نیز بهره برد، برای مثال دمنوش ها و ادویه های متنوعی وجود دارد.
به طور قابل توجهی، پاپریکا چهارمین ادویه رایج مصرفی در جهان است و می توان آن را درست در کنار نمک و فلفل در بیشتر کابینت های آشپزخانه یافت. طعم آن می تواند از شیرین تا گرم (تند) متفاوت باشد.
ترکیب ادویه‌هفت‌قلم (هفت‌ادویه) که در ایران به طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد، واقعاً ترکیبی طعم‌دهنده و عطری بسیار خوشبو است. هفت ادویه یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین ادویه‌های پلویی و خورشتی
ادویه زعتر یک ادویه عربی معروف و محبوب است که معمولاً در مناطق خاورمیانه و شمال آفریقا مورد استفاده قرار می‌گیرد. اغلب افراد، زعتر را مستقیماً بر روی غذاهای خود می‌پاشند
ادویه مخصوص کباب کوبیده یکی از مهمترین عواملی است که در تهیه و طعم‌دهی به این غذای محبوب و خوشمزه، نقش مهمی دارد.
همبرگر یکی از خوشمزه‌ترین فست فودهای دنیاست و راز اصلی تهیه یک همبرگر خانگی خوشمزه، ادویه همبرگر است. با طرز تهیه ادویه مخصوص همبرگر آشنا شوید.
فلافل در اصل یک غذای عربی است که در ایران نیز پر طرفدار است، این غذا به علت استفاده از نخود پخته در تهیه آن ارزش غذایی بالایی نسبت به دیگر ساندویچ هایی که از بیرون تهیه میکنیم دارد و پر فایده تر است.
