برچسب: ارزش غذایی

کاهوی آیسبرگ نوعی کاهو با برگ های ترد است که به طور گسترده در سراسر جهان مصرف می شود. دارای برگ های محکم، ترد و طعم ملایم است. سرشار از آب و سبزی کم کالری است. می توان آن را به

پنج نوع ماده غذایی را که متخصصان درباره مصرف روزانه آن برای داشتن سلامت مغز، قلب، طول عمر و سلامتی کلی اتفاق نظر دارند منتشر شده است.

سیب زمینی بنفش خوشمزه تر و متراکم تر از سیب زمینی زرد و سفید است و مقدار بالای آنتی اکسیدان و آنتوسیانین موجود در آن باعث شده تبدیل به یکی از مغذی ترین مواد خوراکی شود. این سیب زمینی یک فوق قهرمان و یک منبع غذایی کامل است.

تخم مرغ به طور کلی یک غذای کامل محسوب می شود که سرشار از پروتئین مواد ، ویتامین ها و مواد معدنی است ، با وجودی که پروتئین سفیده تخم مرغ بیشتر است ولی مواد مغذی در موجود در زرده تخم مرغ

موز یکی از میوه های بسیار پرطرفدار، بسیار خوشمزه و در عین حال بسیار مغذی است. به جز خوردن موز به شکل میوه، از آن در بسیاری از دستورالعمل ها از جمله، انواع فیلینگ کیک، برای تزئین انواع اسموتی، ژله و دسر استفاده می شود.

متاسفانه غذاهایی که این روزها استفاده می کنیم، بیشتر از سودشان، ضرر دارند.

یک مطالعه جدید از Cell Reports نشان می دهد که اگر بو و ظاهر غذا را درک کنید ، بدن آن را بهتر هضم می کند. تحقیقات نشان داده است که سلولهای عصبی خاصی که در موشهای تازه

حبوبات , لبنیات و گیاهان به دلیل داشتن ویتامین ها و خواص درمانی فراوان مورد نیاز بدن برای سلامتی بسیار مفید هستند.کنجد گیاهی دارویی است که دارای ارزش غذایی بالایی می باشد

زعفران علاوه بر اینکه یکی از گیاهانی ست که رنگ و عطر و طعم بسیار مطلوبی دارد و همیشه در غذاهای ما ایرانیان جایگاه ویژه ای دارد می تواند به عنوان یک داروی گیاهی و نشیدنی نیز مورد استفاده قرار گیرد.

پوست لیمو ترش ارزش غذایی خیلی بالایی دارد که عدم مصرف آن ضایعه بزرگی به شمار می رود.