برچسب: خواص

ماهی

خواص ماهی هوکی

ماهی هوکی، که نام علمی آن masruronus novaezelandiae است، که در اعماق ۱۰ تا ۱۰۰۰متری در دریاهای نیوزلند و جنوب استرالیا زندگی می کنند. ماهی هوکی از خانواده هوک می باشد،

سس مایونز خانگی

۱۵ خواص سس مایونز

سس مایونز، یک چاشنی محبوب است که به بخشی از غذاهای مختلف تبدیل شده است. شاید فکر می کنید، سس مایونز علاوه اینکه فایده ندارد، بلکه سرشار از ضرر می باشد. اما اینطور نیست.

اوگلی

آشنایی با فواید اوگلی؛ میوه جدید و فانتزی

میوه اوگلی یا نارنگی جامائیکایی از پیوند پرتقال و گریپ فروت جامائیکایی تولید شده است و به دلیل پوست چرم مانند و نامنظمی که دارد به نام میوه زشت شناخته می شود.

کاهو فرانسو

کاهو فرانسوی چیست و چه خواصی دارد؟

کاهو فرانسوی یکی از پرمصرف ترین سبزیجات سالاد در دنیاست، کاهو فرانسوی کمی طعم تلخی دارد ولی ترکیب آن در در سالاد و ساندویچ ها طعم خوب و ظاهر زیبایی دارد.

پشن فروت

میوه پشن فروت چه خواصی دارد و چگونه آن را مصرف کنیم؟

پشن فروت یکی از میوه های استوایی است که مزه ترشی دارد و سرشار از ویتامین ث و ویتامین آ است بنابراین برای بهبود سیستم ایمنی بدن ، سلامت پوست و مو و سلامت چشم و پیشگیری از بیماری های مزمن بسیار مفید است.

تخمه آفتابگردان

خواص و نگهداری تخمه آفتابگردان

تخمه آفتابگردان از نوع مغزهای چربی است که نه‌ فقط به صورت آجیل و تنقلات، بلکه در غذاها و مخصوصا سالادهای گوناگون مورد استفاده قرار می ‌گیرد. تخمه‌ را به شکل تازه، خشک و بو داده استفاده می ‌کنند

قارچ شیتاکه

چرا قارچ شیتاکه برای شما مفید است؟

قارچ شیتاکه، قارچ خوراکی ژاپنی است که خواص دارویی بسیار قوی ای دارد و برای درمان بیماری هایی که نسبت به داروهای شیمیایی مقاوم هستد ، استفاده می شود.

سرکه سفید

آشنایی با خواص سرکه سفید

سرکه سفید یکی از خوراکی های اصلی خانگی است که در بسیاری از خانه ها پیدا می شود. این ماده ی غذایی علاوه بر در دسترس بودن قیمت مناسبی هم دارد. در ادامه با خواص و کاربردهای سرکه سفید آشنا می شوید.

چگونه سبزی ها را بپزیم؟

خواص مصرف گشنیز

گشنیز علاوه بر این که دارای عطر و طعم گرم و تقریبا نادری است، خواص فوق العاده برای سلامتی دارد.گشنیز منبع غنی ویتامین A، k و پتاسیم و فولات است.همچنین دارای کلسترول بسیار پایین بوده و کالری

سقز

سقز چیست؟ فواید و مضرات مصرف سقز

سقز که در مناطق کوهستانی کرد نشین به نام های جاجکه یا جاجگ و در زبان لکی جاجک شناخته می شود صمغ یا شیره درختی است که از بنه یا همان درخت پسته وحشی به دست