خوراکی های موثر در تقویت حافظه
روش های متعددی برای تقویت حافظه پیشنهاد شده که بسیاری از آن ها ذهنی بوده و به تمرین های ذهنی برمی گردد و تعدادی نیز با تغذیه ی مناسب و رعایت نوعی از رژیم غذایی دنبال می شوند.
از جمله مواد غذایی موثر در تقویت حافظه به موارد زیر توجه کنید:
کشمش و عسل، تخم مرغ و لبنیات، آب پرتقال، مربا، انجیر خشک یا تازه، موز و هندوانه، ماهی و گردو، غلات کامل، شکلات تلخ، چای سبز و …
کشمش و عسل
کشمش و عسل منبع بسیار غنی از انرژی بوده و مصرف این مواد خوراکی به ویژه در وعده ی صبحانه بسیار موثر خواهند بود. بهتر است عسل را در یک لیوان شیر گرم حل کرده و میزان مصرف عسل را به روزانه دو قاشق برسانید.
تخم مرغ و لبنیات
مواد غذایی گروه لبنیات و البته تخم مرغ آب پز منبع سرشار از ویتامین ها بوده و به عملکرد مغز کمک بسیاری می کند.
آب پرتقال
ویتامین C فراوان در آب پرتقال و آب دیگر مرکبات بهترین کاتالیزور در تقویت حافظه به شمار می رود.
مربا
برای زمانی که به قوی بودن حافظه و هشیاری زیاد احتیاج دارید، مرباهای خانگی و طبیعی می توانند یک منبع غنی از انرژِی و سوخت لازم برای مغز باشند.
انجیر خشک یا تازه
انجیر یکی از منابع دریافت مواد قندی ست و اگر ۳ عدد از آن را با ۵ مویز و مقداری عسل مخلوط کنید، به یک معجون حسابی برای تقویت هوش و حواس خود دست پیدا کرده اید.
موز و هندوانه
موز و هندوانه برای تامین سوخت لازم عملکرد مغز بسیار مفید بوده و در ایجاد تمرکز نقش پررنگی ایفا می کنند.
ماهی و گردو
امگا ۳ موجود در ماهی و گردو باعث کاهش اضطراب و ایجاد تمرکز می شوند.
غلات کامل
غلات کامل در تقویت حافظه و جلوگیری از پیری اعصاب و سلول های مغز بسیار موثر هستند.
شکلات تلخ
شکلات های تلخی که حداقل ۷۵ درصد کاکائو دارند، منبع بسیار عالی برای دریافت انواع آنتی اکسیدان ها و فلاونوییدها محسوب می شوند. همان طور که احتمالا می دانید فلاونوییدها باعث افزایش قدرت تمرکز و توجه در افراد می شوند.
چای سبز
در چای سبز مقادیر فراوانی پلی فنول و آنتی اکسیدان موجود است که علاوه بر ایجاد آرامش، در تقویت حافظه نیز موثر هستند. نوشیدن روزانه دو فنجان چای سبز به همه ی افراد توصیه می شود.