برچسب: خواص

کاهو فرانسوی یکی از پرمصرف ترین سبزیجات سالاد در دنیاست، کاهو فرانسوی کمی طعم تلخی دارد ولی ترکیب آن در در سالاد و ساندویچ ها طعم خوب و ظاهر زیبایی دارد.

پشن فروت یکی از میوه های استوایی است که مزه ترشی دارد و سرشار از ویتامین ث و ویتامین آ است بنابراین برای بهبود سیستم ایمنی بدن ، سلامت پوست و مو و سلامت چشم و پیشگیری از بیماری های مزمن بسیار مفید است.

روغن تخم کدو از دانه‌های کدوتنبل استخراج می‌شود. این روغن حاوی مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان می‌باشد که علاوه بر حفظ سلامت بدن، خاصیت درمانی و دارویی دارد.

تخمه آفتابگردان از نوع مغزهاي چربي است كه نه‌ فقط به صورت آجيل و تنقلات، بلكه در غذاها و مخصوصا سالادهاي گوناگون مورد استفاده قرار مي ‌گيرد. تخمه‌ را به شکل تازه، خشك و بو داده استفاده مي ‌كنند

قارچ شیتاکه، قارچ خوراکی ژاپنی است که خواص دارویی بسیار قوی ای دارد و برای درمان بیماری هایی که نسبت به داروهای شیمیایی مقاوم هستد ، استفاده می شود.

سرکه سفید یکی از خوراکی های اصلی خانگی است که در بسیاری از خانه ها پیدا می شود. این ماده ی غذایی علاوه بر در دسترس بودن قیمت مناسبی هم دارد. در ادامه با خواص و کاربردهای سرکه سفید آشنا می شوید.

گشنیز علاوه بر این که دارای عطر و طعم گرم و تقریبا نادری است، خواص فوق العاده برای سلامتی دارد.گشنیز منبع غنی ویتامین A، k و پتاسیم و فولات است.همچنین دارای کلسترول بسیار پایین بوده و کالری

سقز که در مناطق کوهستانی کرد نشین به نام های جاجکه یا جاجگ و در زبان لکی جاجک شناخته می شود صمغ یا شیره درختی است که از بنه یا همان درخت پسته وحشی به دست

گیاهانی که در خاک سالم یعنی به دور از آفت‌کش‌ها و سرشار از ترکیبات ارگانیکی و مواد معدنی  رشد می‌کنند تأثیر و خواص بیشتری دارند.

بیشتر در خوراکهایی که پاستا دارند  مصرف میشود، این گیاه  عطر دار پر از مواد مغذی است که برای پوست، مو و همه بدن خوبست