برچسب: لیمو

مصرف لیمو عمانی در غذاها عطر بی نظیری دارد ولی بعضی وقتها امکان دارد در غذا تلخی به وجود بیاورد که با شیوه هایی می توان تلخی آنها را گرفت.

این گزارش به دنبال بررسی‌های علمی یکی از باورهای اشتباه مردم در خصوص آبلیموهای سنتی تهیه شده است. شاید پس از مطالعه آن، بیشتر از قبل در خرید آبلیموهای به اصطلاح سنتی تامل کنیم.

همه می دانند که لیمو به دلیل مقادیر بالای ویتامین C برای ما مفید است. این میوه را به چای اضافه می کنیم و هنگام پخت و پز و سرماخوردگی از آن استفاده می کنیم. اما اینها همه خواص باورنکردنی لیموها نیستند.

مایه خمیر و نمک را به آب اضافه کنید و به مدت ۵ ثانیه به آرامی هم بزنید.به آرامی آرد را اضافه کنید و با هم زن (یا قاشق چوبی) هم بزنید