آشنایی با انواع شکر و کاربردهای آنها در آشپزی و دسرهای خانگی
انواع شکر و نحوه استفاده از آنها برای پخت و پز یکی از مهمترین موضوعات در دنیای شیرینیپزی و آشپزی است. شناخت انواع مختلف شکر میتواند به بهبود طعم و بافت غذاها کمک کند.
انواع شکر و نحوه استفاده از آنها برای پخت و پز یکی از مهمترین موضوعات در دنیای شیرینیپزی و آشپزی است. شناخت انواع مختلف شکر میتواند به بهبود طعم و بافت غذاها کمک کند.
مصرف بیش از حد شکر تصفیه شده میتواند باعث افزایش قند خون، چاقی، بیماری قلبی، دیابت نوع ۲، پوسیدگی دندان و برخی از انواع سرطان شود.
شکر یک ماده خوراکی است که در انواع مختلف وجود دارد که هر کدام در زمینه های مختلف خانگی، صنایع غذایی، داروسازی و … مصرف می شود. در این مقاله با انواع شکر و موارد مصرف و فواید و مضرات آن آشنا خواهید شد.
فقط یک قاشق چایخوری شکر در رژیم غذایی شما، میتواند به یک کیلو اضافه وزن در یک سال منجر شود و اثرات مضر آن بر متابولیک هم نیاز به گفتن ندارد.
پیش از خوردن پیراشکی، کورن فلکس صبحانه، آب میوه، آبجو و سس گوجه کچاب تامل کنید.