برچسب: تهیه کیک

در هنر و علم آشپزی، عواملی همواره به عنوان جادوگران پنهان در پشت آشپزخانه‌ها شناخته می‌شوند که با ترکیب مختلف مواد و اجزاء، موفق به تبدیل مواد عادی به انواع لذیذی از خوراکی‌ها می‌شوند. بیکینگ پودر

در این مقاله  با طرز تهیه کیک فنجانی ۳ دقیقه ای آشنا می شوید. این کیک سریع و آسان با استفاده از مواد ساده و در مدت زمان کوتاهی تهیه می شود. برای پخت سریع این کیک از ماکروفر یا مایکروویو استفاده می شود.

“کیک اسفنجی” یک کیک ساده ولی با ویژگی های منحصر به فرد که مورد علاقه تمام افراد است و از این کیک برای تهیه کیک تولد استفاده می شود.

کیک اپرا یک دسر کلاسیک فرانسوی است که به خاطر طعم غنی شکلاتی و لایه های ظریفش معروف است. با کیک اسفنجی بادام، شربت قهوه، گاناش و باترکرم قهوه درست می شود و اغلب با براده های شکلات یا علامت اپرای شکلاتی تزئین می شود.

کیک هل و گلاب یکی از خوشمزه‌ترین دسرهای ایرانی است که در این مقاله به طور کامل با آن آشنا خواهید شد. این کیک با طعمی مطبوع از هل و گلاب در تمامی مراسم‌ها و جشن‌ها سرو می‌شود و طرفداران بسیاری در سراسر جهان دارد.

پاپسیکل یا کیک سیکل کیک های فانتزی با رویه شکلاتی هستند که در قالب های مخصوص به شکل بستنی چوبی تهیه می شوند.

کیک شیره خرما انتخابی مناسب برای افرادی است که میخواهند کیکی سالم، مقوی و رژیمی تهیه کنند.

کیک اکلز ( به انگلیسی : Eccles cake ) کیک انگلیسی است که شبیه کلوچه است و داخلش را با کشمش و میوه های خشک پر می کنند و به این دلیل که اولین بار دراکلز لانکشایر تولید شده به این نام شناخته می شود.

برای درست کردن یک کیک خیس پرتقالی خوشمزه میتوانید از روشهای مختلفی استفاده کنید ، پخت کیک خیس پرتقالی خوشمزه خانگی حتی بدون فر و بدون همزن امکان پذیر است.

فر را با حرارت ۱۶۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. ویفر یا خرده های نان را با کره در یک ظرف مخلوط کرده و بعد در یک ظرف مخصوص فر به ابعاد ۱۰×۳ یا ۹×۳ اینچی ریخته و خوب فشار داده و بعد تا زمانی که رویه