آشنایی با انواع روغن های پخت و پز و جایگزین آنها
انواع روغنها و چربیهای مورد استفاده در پخت و پز، دامنهای گسترده از مواردی را که بر اساس روندهای مختلف سلامتی و طعمها به ما عرضه میشوند، شامل میشوند. این متن به دو دسته اصلی تقسیم میشود
انواع روغنها و چربیهای مورد استفاده در پخت و پز، دامنهای گسترده از مواردی را که بر اساس روندهای مختلف سلامتی و طعمها به ما عرضه میشوند، شامل میشوند. این متن به دو دسته اصلی تقسیم میشود
دانشمندان معتقدند که مصرف روغن کانولا در موقع بارداری و شیر دادن نوزاد دختر می تواند در آینده امکان بروز سرطان سینه را در دختر مورد بحث کاهش دهد. این عقیده یا نظریه نتیجه بررسی علمی جدیدی است