برچسب: کباب کوبیده

ادویه مخصوص کباب کوبیده یکی از مهمترین عواملی است که در تهیه و طعم‌دهی به این غذای محبوب و خوشمزه، نقش مهمی دارد. 

همه جور ته چین دیده بودیم، به غیر از ته چین کباب کوبیده! اما اگر کمی تصورش کنیم، میبینیم که احتمالا غذای فوق العاده ای

ابتدا پیاز ها را شسته و پوست می کنیم و سپس به صورت ریز رنده کرده و داخل یک پارچه توری ریخته و خوب آب آن را می گیریم.