دستور تهیه مربا چند میوه خوشمزه و راحت

طرز تهیه مربا چند میوه خانگی خوشمزه و مجلسی
مربای چند میوه را میتوانید متناسب با ذائقه خودتان و یا میوه هایی که در دسترس تان است با ترکیبات متفاوتی درست کنید.
مربا یکی از خوراکی هایی است که به راحتی در منزل میتوانید با انواع میوه ها درست کنید و در وعده صبحانه یا عصرانه یا برای تزئین کیک و شیرینی و دسر از آن استفاده نمایید. مربای چند میوه هم با توجه به میوه هایی که در ترکیب آن استفاده می کنید میتواند طعم های جدید و متفاوت و خوشمزه ای به سفره شما اضافه کند.
اگر سری به یخچالتان زدید و متوجه شدید تعدادی از میوه ها در حال پلاسیده شدن هستند ، قبل از این که مجبور شوید میوه ها را دور بیندازید ، میتوانید همه را پوست بگیرید و رنده کنید و یک مربای چند میوه خوشمزه با آن ها آماده کنید.
مربای سیب، هویج، به
مواد لازم مربا سیب، هویج، به برای ۸ نفر
سیب نیم کیلو
هویج نیم کیلو
به نیم کیلو
شکر ۱٫۵ کیلو
هل ۱ قاشق غذاخوری
آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری
آب ۴ لیوان
طرز تهیه مربا سیب هویج به
سیب ، هویج و به را درشت رندده کنید و با ۴ لیوان آب ولرم در قابلمه ای بزرگ بریزید و به مدت ۱۵ دقیقه روی حرارت متوسط بپزید.
شکر را اضافه کنید و هم بزنید و صبر کنید بجوشد و به قوام بیاید.
آبلیمو ، هل را اضافه کرده و بعد از ۲ دقیقه شعله را خاموش کنید.
دم کنی روی قابلمه بگذارید و صبر کنید ۱۲ ساعت مربا استراحت کند تا میوه ها کاملا به هم مزه بدهد و سپس در ظرف شیشه ای در یخچال نگهداری نمایید.
مربا چند میوه هویج و پرتقال
مواد لازم مربا هویج و پرتقال
هویج فرنگی یک کیلو
خلال پرتقال یا نارنج ۱ – ۲ عدد
شکر ۱.۵ کیلوگرم
خلال پسته صد گرم
آب ۴ تا ۶ لیوان
طرز تهیه مربا هویج و پرتقال
آب پرتقال را بگیرید و پوست پرتقال را خلالی خرد کنید.
خلال پوست پرتقال را سه بار به مدت ۵ دقیقه بجوشانید و در صورت نیاز چند بار در آب سرد خیس نمایید و آبش را عوض کنید تا تلخی اش گرفته شود. بهتر است این فرایند را از شب قبل شروع کنید.
هویج را پوست بگیرید و هب صورت خلال های باریک و بلند خرد کنید.
شکر و آب را مخلوط کرده در قابلمه ای مناسب بریزید و وقتی به جوش آمد دهویج را اضافه کنید و بپزید.
زمانی که مربا کمی غلیظ شد ، خلال پوست پرتقال و آب پرتقال را اضافه کنید و بجوشانید تا قوام بیاید.
مربا مخلوط سیب و کشمش
مواد لازم مربا سیب و کشمش
سیب ۲ کیلو گرم
شکر ۲ کیلو گرم
کشمش ۱ لیوان
لیمو ترش ۲ عدد
چوب دارچین ۲ عدد
طرز تهیه مربا سیب و کشمش
سیب را پوست بگیرید و درشت خرد کنید و به همراه دارچین ، شکر و کشمش و کمی آب در قابلمه بریزید و بجوشانید تا غلیظ شود.
آب دو عدد لیمو را اضافه کنید و بجوشانید تا قوام بیاید.
بعد از سرد شدن در شیشه بریزید و در یخچال نگهداری نمایید.
مربا چند میوه سیب و هویج
مواد لازم مربا سیب و هویج
هویج ۲ کیلو
سیب نیم کیلو
آب لیمو یک استکان یا آب نارنج یک و نیم استکان
پوست پرتقال ، لیمو یا نارنج رنده شده ریز نصف قاشق غذاخوری
طرز تهیه مربا سیب و هویج
هویج را پوست بگیرید و رنده کنید.
سیب را پوست بگیرید و بهاندازه دلخواه خرد کنید.
کمی اب به قابلمه اضافه کنید و روی حرارت متوسط بگذارید.
سیب و هویج را اضافه کرده بجوشانید.
شکر را به همراه آبلیمو یا آب نارنج اضافه کنید و صبر کنید تا مربا قوام بیاید.