راهنمای سفر به سارانسک، روسیه

اگر می‌خواهید در تور جام جهانی روسیه یا تورهای ترکیبی روسیه شرکت کنید، ادامه‌ی مقاله را دنبال کنید تا راهنمای سفر به سارانسک (که برخی از این رقابت‌ها در آن برگزار می‌شود) را به شما ارائه می‌کنیم.

شهر سارانسک، پایتخت جمهوری موردوویا، شهری در بخش شرقی روسیه‌ی مرکزی است. پایتخت جمهوری موردوویا در دو طرف یک رودخانه در جنوب شرقی مسکو قرار دارد. این شهر، میزبان مسابقات جام جهانی ۲۰۱۸ است و ۴ بازی از بازی‌های این جام در شهر سارانسک برگزار می‌شود.

جمعیت سارانسک در حدود ۳۰۸ هزار نفر و وسعت آن ۷۲ کیلومترمربع است.

تاریخچه‌ی سارانسک

شهر سارانسک به عنوان یک قلعه در جنوب شرقی امپراتوری روسیه در سال ۱۶۴۱ پایه‌گذاری شد. ساکنان اولیه‌ی این قلعه توپچی‌هایی از شهرهای اطراف و مردمی از روستاهای اطراف بودند. در سال ۱۶۵۱ این شهر به مرکز اداری کانتی سارانسک تبدیل شد و بعد از آن، این سکونتگاه به شهر تبدیل شد البته شهر بودن سارانسک تا سال ۱۷۸۰ رسما ثبت نشد. در انتهای قرن هفدهم، سارانسک جمعیتی در حدود ۴ هزار نفر داشت.

از ابتدای قرن هجدهم، شهر سارانسک تقریبا اهمیت نظامی خود را از دست داد و به مرور زمان به شهر صنایع دستی و تجارت تبدیل شد. تجارت و خرید و فروش غلات، چوب، چرم، گوشت و عسل در این شهر رواج پیدا کرده بود. به خاطر بهره‌ای که از موقعیت جغرافیایی بی‌نظیر خود می‌برد، روز‌به‌روز رونق پیدا کرد.

راهنمای سفر به سارانسک، شما را برای سفر به این شهر آماده می‌کند.

اطلاعات ضروری

اختلاف ساعت با تهران

سارانسک در منطقه‌ی زمانی UTC/GMT +3 قرار دارد و یک ساعت و نیم از تهران عقب‌تر است.

زبان رسمی

روسی

واحد پول

روبل

نوع برق شهری

برق شهری در روسیه ۲۲۰ ولت و ۵۰ هرتز و دوشاخه‌ها و پریزها از نوع C و F است که در ادامه، تصویر آن را مشاهده می‌کنید.

کد کشور

+۷

شماره‌های اضطراری

پایس ۱۰۲

آمبولانس ۱۰۳

اورژانس عمومی ۱۱۲

وضعیت آب‌ و‌ هوا

آب و هوا در سارانسک، سرد و معتدل است. در تمام طول سال در این شهر، میزان قابل توجهی بارندگی وجود دارد. حتی در خشک‌ترین ماه‌های سال، باران زیادی می‌بارد. میانگین دمای هوا ۴٫۳ درجه سانتی‌گراد است و میانگین بارش سالانه به ۵۴۷ میلی‌متر می‌رسد.

سارانسک در واقع آب و هوای اقیانوسی مرطوب و سرد دارد. تابستان‌های سارانسک زیاد گرم نیست و زمستان‌های سردی را تجربه می‌کند. برای مدت ۵ ماه از سال، دمای هوا زیر صفر درجه است. دوره‌های گذار بین فصول معمولا کوتاه است و فقط در ماه‌های آوریل و اکتبر دمای هوا بین ۰ تا ۱۰ درجه است.

بهترین زمان برای سفر

بهترین زمان برای سفر به سارانسک البته با توجه به وضعیت آب و هوا از ژوئن تا آگوست است. البته از آوریل تا سپتامبر هم می‌توان برای سفر به سارانسک برنامه‌ریزی کرد.

دمای هوا در سارانسک از حدود منفی ده درجه تا بیست درجه بالای صفر، متغیر است.

هزینه‌های سفر

سفر ارزان: کمتر از ۱۵۰۰ روبل

هزینه‌ی اقامت در خوابگاه هاستل از ۷۰۰ تا ۸۰۰ روبل

غذای کافه یا غرفه‌ها و دکه‌های خیابانی: ۲۰۰ تا ۵۰۰ روبل

سفر با اتوبوس و مترو از ۱۵ تا ۵۰ روبل

سفر میان‌رده از ۱۵۰۰ تا ۴ هزار روبل

هزینه‌‌ی اقامت در اتاق دو تخته در هتل میان‌رده از ۲ هزار تا ۳ هزار روبل

هر وعده غذا بین ۵۰۰ تا هزار روبل

ورودی موزه از ۱۰۰ تا ۴۰۰ روبل

کرایه تاکسی در مرکز هر از ۲۰۰ تا ۳۰۰ روبل

سفر لوکس بیش از  ۴ هزار روبل

اتاق دو تخته در هتل لوکس از ۵ هزار روبل

غذای کامل همراه با نوشیدنی از ۲ هزار روبل

بلیط باله از ۳۵۰۰ روبل

بلیط قطار فرست کلاس بین شهری ۷۳۰۰ روبل

صرفه‌جویی در هزینه‌ها

سفر به روسیه به خصوص در روزهای برگزاری جام جهانی، سفر ارزانی نیست. ولی در این کشور هم مثل سایر مقصدهای گردشگری دنیا می‌توانید با رعایت چند نکته، هزینه‌های سفرتان را کاهش دهید.

منتظر تخفیف هواپیمایی‌ها باشید

در روسیه برای سفرهای بین شهری ایرلاین‌های ارزان وجود دارند  بسیاری از هواپیمایی‌ها در بعضی از ماه‌های سال، بلیط‌های خود را با تخفیف‌های خوبی عرضه می‌کنند. اگر زمان سفر برایتان اهمیت ندارد، می‌توانید منتظر این تخفیف‌ها بمانید یا با ایرلاین‌های ارزان‌قیمت پرواز کنید که البته محدودیت‌هایی مثلا محدودیت در میزان بار دارند.

از قبل بلیط بگیرید

یکی از کارهایی که برای کاهش هزینه‌های رفت و آمد بین شهری در روسیه می‌توانید انجام دهید این است که بلیط‌های خود را اقلا از یک ماه زودتر رزو کنید. چوت در روسیه، هزینه‌ی بلیط قطار به صورت تصاعدی محاسبه می‌شود و هرچه زودتر اقدام کنید، بلیط ارزان‌تری گیرتان می‌آید.

قطار معمولی سوار شوید

بلیط قطارهای فرست‌کلاس معمولا خیلی گران‌تر است. اگر در مسیرهای کوتاه سفر می‌کنید، می‌توانید قطارهای معمولی را انتخاب کنید تا هزینه‌ی کمتری بپردازید. البته این قطارها، راحتی قطارهای فرست کلاس را ندارند ولی برای مسیرهای کوتاه و کمتر از یک روز، مناسب‌اند.

با اتوبوس سفر کنید

اتوبوس ارزان‌ترین وسیله‌ حمل و نقل بین شهری است ولی معایبی هم دارد از جمله اینکه سفر با اتوبوس بسیار زمان‌بر است و ایستگاه‌های اتوبوس معمولا از مرکز شهر فاصله دارند.

در هاستل اقامت کنید

هاستل‌ها ارزان‌ترین اقامتگاه‌هایی هستند که می‌توانید پیدا کنید. البته اگر گروهی سفر می‌کنید، انتخاب هاستل برای شما بهتر است چون در این صورت مجبور نمی‌شوید با چند نفر غریبه از گوشه و کنار دنیا، در یک خوابگاه شب را به صبح برسانید.

از کوچ‌سرفینگ استفاده کنید

یکی از ارزان‌ترین روش‌های برای اقامت در روسیه برای کسانی که فعال و پرانرژی و اجتماعی هستند، استفاده از سایت کوچ‌سرفینگ برای اقامت است. اهالی روسیه در این شبکه‌ی اجتماعی فعالیت زیادی دارند. به همین دلیل به راحتی می‌توانید در شهر مورد نظرتان یک میزبان پیدا کنید. این میزبان می‌تواند یک دوست و راهنمای خوب برای ادامه‌ی سفر شما باشد. استفاده از این روش، مزایای زیادی غیر از کاهش هزینه‌های سفر دارد. فرصتی برایتان فراهم می‌شود که با یکی از اهالی کشور مقصد دوست شوید و با هم مبادلات فرهنگی داشته باشید.

از غذاها و منوهای ویژه‌ی ناهار استفاده کنید

در روسیه اگر دوست دارید در رستوران غذا بخورید، این کار را به وعده‌ی ناهار و روزهای وسط هفته موکول کنید چون در این موارد، رستوران‌ها معمولا تخفیف‌های ویژه‌ای در نظر می‌گیرند. البته منوهای مخصوص ناهار محدودیت دارند و شامل یکی دو نمونه غذا می‌شوند ولی بسیار ارزان‌تر هستند.

در رستوران‌های سلف سرویس غذا بخورید

رستوران‌های سلف‌سرویس، برخلاف ظاهر نه چندان جالبی که دارند، غذاهایی تازه‌تر و بهتر از رستوران‌های معمول سرو می‌کنند و بعضی از آنها بیشتر از رستوان‌ها مشتری دارند. یکی دیگر از مزایای این رستوران‌ها این است که مجبور نیستید زمان زیادی را منتظر غذا بمانید. غذاهای روسی با عطر و طعم خانگی در این رستوران‌ها سرو می‌شوند.

جاذبه‌های گردشگری

سارانسک، یک شهر کوچک در ۶۵۰ کیلومتری مسکو است. در نگاه اول شاید جذاب و قابل توجه به نظر نرسد ولی بازدید از جاذبه‌های آن، خالی از لطف نیست. سارانسک، پایتخت جمهوری موردوویا و محل زندگی حدود ۳۰۰ هزار نفر از اهالی روسیه است. در ادامه با تعدادی از مهم‌ترین جاذبه‌های این شهر آشنا می‌شویم که در طول سفرتان می‌توانید برای بازدید از آنها وقت بگذارید.

موزه‌ی هنرهای تجسمی موردووویان ارزیا (Mordovian Erzia Museum of Visual Arts)

موزه‌ی هنرهای تجسمی ارزیا را به افتخار استفان ارزیا، هنرمند مجسمه ساز مشهور قرن بیستم، نام‌گذاری کرده‌اند. این هنرمند مشهور در جمهوری موردوویا به دنیا آمده است و بزرگترین مجموعه از آثار او در این موزه نگهداری می‌شود. البته به غیر از آثار او، در این موزه مجموعه‌ای از آثار سایر هنرمندان موردوویایی و هنر معاصر روسی و موردوویایی به نمایش درآمده است. این موزه به عنوان یکی از مهم‌ترین موسسه‌های هنری میراث فرهنگی موردوویا شناخته می‌شود.

موزه‌ی فرهنگ عامیانه موردوویا (Museum of Mordovia Folk Culture)

موزه‌ی فرهنگ عامیانه‌ی موردوویا، در اتدا به عنوان شعبه‌ای از موزه‌ی هنرهای تجسمی افتتاح شد. این موزه تماما به فرهنگ عامیانه‌ی اهالی بومی این منطقه اختصاص یافته است. این موزه در سال ۱۹۹۹ افتتاح شده و از آن زمان تاکنون نقش مهمی در ایجاد هویت ملی در بین جوانان منطقه داشته است. نمایشگاه‌های این موزه شامل آثاری از جنبه‌های مختلف زندگی بومی اهالی است و در یک بنای بسیار زیبا قرار دارد که خودش به تنهایی یک جاذبه‌ی معماری قرن نوزدهمی است.

موزه‌ی جنگ (Museum of War)

موزه‌ی جنگ یکی از موزه‌های نسبتا جدید و غیر معمول در شهر سارانسک است. این موزه به سربازانی اختصاص یافته که از اهالی منطقه بودند و در جنگ کبیر میهنی جنگیدند و جان خود را از دست دادند. جنگ کبیر میهنی اصطلاحی است که در روسیه رواج دارد و به بخشی از جنگ جهانی دوم اشاره می‌کند که روسیه نیز در آن درگیر بود. در روسیه و جمهوری‌های سابق شوروی برای توصیف دوره بین ۲۲ ژوئن ۱۹۴۱ تا ۹ مه‌ ۱۹۴۵ در بسیاری از جبهه‌های شرقی نبرد جنگ جهانی دوم بین اتحاد شوروی و رایش آلمان و متحدان‌اش از این عبارت استفاده می‌کنند. به غیر از سربازان و کشته شدگان جنگ جهانی دوم، بخشی از موزه به سربازان جنگ چچن تقدیم شده است. آن چیزی که باعث می‌شود این موزه غیرمعمول به نظر برسد، ساختمانی است که موزه در آن قرار گرفته است. شکل کلی ساختمان، شبیه به نقشه‌ی جمهوری موردوویا است و سقف آن شبیه به کوکوشنیک، یک نوع کلاه سنتی زنانه است. ظاهر سیاه و نارنجی بنا، نمادی از شجاعت نظامی ارتش روسیه است.

پارک پوشکین

اهالی روسیه علاقه‌ی زیادی به پارک‌ها دارند. سارانسک هم از این قاعده مستثنی نیست. تمام شهر، مثل یک فضای سبز بزرگ است و پارک‌های کوچک و بزرگ متعددی دارد. پارک پوشکین، یکی از بزرگترین و محبوب‌ترین پارک‌های شهر است. اینجا مکانی ایده‌آل برای گذراندن چند ساعت از روز در روزهای آخر هفته است. در این پارک می‌توانید با اهالی شهر آشنا شوید، سبک زندگی آن‌ها را از نزدیک ببینید، بچه‌ها را سرگرم کنید و به گشت‌وگذار در فضای سبز مشغول شوید. این پارک یک جاذبه‌ی سرگرم‌کننده برای کسانی است که همراه با بچه‌ها سفر می‌کنند.

کلیسای جامع سنت فئودور اوشاکوف (Cathedral of St. Fyodor Ushakov)

در اوایل قرن بیست‌ویکم، مسیحیت ارتدکس در روسیه احیا شد. کلیساهایی که پیش از این در شهر وجود داشتند، پاسخگوی نیاز روزافزون مردم نبودند. به همین دلیل، یک کلیسای جدید به نام کلیسای جامع سنت فیدور اوشاکوف در این شهر ساخته شد. ساخت و ساز کلیسا در سال ۲۰۰۶ به پایان رسید و منابع مالی برای ساخت آن از طریق اسپانسرهای خصوصی تامین شد. این کلیسا ظرفیت ۳ هزار نفر را دارد و نمونه‌ای عالی از کلیساهای مدرن ارتدکس روسی است.

مرکز فرهنگی ژرار دوپاردیو (Kinoteatr Rossiya)

ژرار دوپاردیو، بازیگر مشهور فرانسوی است که از ژانویه ۲۰۱۳ به دستور ولادیمیر پوتین، رییس جمهور روسیه شهروندی روسیه به او اعطا شد. به عنوان هدیه‌ای برای ملیت جدیدش، او یک سینمای قدیمی را بازسازی کرد و یک مرکز فرهنگی به نام خود ایجاد کرد. هدف این مرکز فرهنگی، ارائه‌ی بهترین فیلم‌های روسی و خارجی است. این سینما یکی از جاذبه‌های شهری مدرن است که دوستداران فرهنگ و هنر می‌توانند برای بازدید از آن برنامه‌ریزی کنند.

رژیم غذایی

غذا، همیشه یکی از مهم‌ترین بخش‌های زندگی بوده که به خوبی ویژگی‌های گروه‌های قومی مختلف را به نمایش گذاشته است. برای اینکه فرهنگ بومی هر منطقه را بشناسید، یکی از بهترین روش‌ها، آشنایی با آشپزی منطقه و رژیم غذایی است. سنت‌های آشپزی در جمهوری موردوویا را می‌توانید در زمان اقامت در شهر سارانسک، تجربه کنید.

اهالی این منطقه، از گروه‌های قومی مختلفی تشکیل شده‌اند. به همین دلیل تنوع فرهنگی و زبانی در این منطقه قابل مشاهده است که بدون تردید بر آشپزی نیز تاثیر گذاشته است. زمانی که در سارانسک اقامت دارید، می‌توانید چند نمونه از این غذاها را امتحان کنید.

آشپزی سنتی موردوویایی، ساده و سالم و در عین حال مرموز و فریبنده است. در ادامه چند مورد از غذاهای رایج در منطقه را معرفی می‌کنیم که بد نیست در سفرتان، هر کدام را که متناسب با سلیقه و ذائقه‌تان بود، امتحان کنید.

گوشت، یکی از مهم‌ترین مواد غذایی در رژیم غذایی اهالی منطقه است. از زمان‌های دور، شکار کردن رواج داشته و گوشت شکار، یکی از مهم‌ترین غذاهای سر میز اهالی بومی منطقه بوده است. موردوویا، رودخانه‌های عمیق و دریاچه‌های زیادی دارد که پر از ماهی است و اهالی منطقه به ماهی‌گیری علاقه دارند به همین دلیل است که انواع ماهی در رژیم غذایی این منطقه جای خاصی دارند. ماهی به شکل‌های مختلف خام، سرخ شده، پخته، نمک‌سود شده و خشک شده و حتی ترش، در این منطقه مورد استفاده قرار می‌گیرد.

سوپ ماهی

بیشتر سوپ‌های این منطقه با پایه‌ی گوشت تهیه می‌شود ولی این نوع سوپ را با انواع ماهی‌های ریز و درشت رودخانه می‌پزند. ترکیب انواع ماهی باعث می‌شود که سوپ حاصل، معطر و مقوی باشد. به غیر از سوپ، غذاهای زیادی در این منطقه با ماهی تهیه می‌شود که معمولا به خاطر ترکیبات خاصی که دارند، برای گردشگران خارجی عجیب و غیرمعمول به نظر می‌رسند مثلا خوراک ماهی و شیر.

ovton lapat یا پنجه‌ی خرس

این غذا، یکی از مشهورترین غذاهای موردوویا است که تقریبا در همه‌ی کافه‌ها و رستوران‌ها پیدا می‌شود. این غذا یکی از بهترین نمونه‌های کلاسیک آشپزی بومی است. نام این غذا شاید شما را شگفت‌زده کند ولی باید بدانید که برای تهیه‌ی این غذا از گوشت گوسااله استفاده می‌شود و فقط نحوه‌ی تزیین و سرو آن به شکلی است که پنجه‌ی خرس را تداعی می‌کند.

بلینی موردوویایی

بلینی موردوویایی را از روی تنوع بی‌نظیر آن می‌شناسند. یکی از رایج‌ترین انواع آن به جای آرد گندم با آرد ارزن تهیه می‌شود یا از گندم سیاه و حبوبات برای تهیه‌ی آن استفاده می‌کنند. بلینی را معمولا سر میز شام جشن‌ها و مهمانی‌ها خواهید دید.

grudi molodushki

این کیک در زمان‌های دور به عنوان کیک عروسی و دسر مخصوص جشن‌ها تهیه می‌شده و بخش جدایی‌ناپذیر از جشن‌های اهالی منطقه بوده است. امروزه هنوز هم تهیه‌ی آن رواج دارد و روی میز جشن‌ها و مهمانی‌ها دیده می‌شود و با نوعی پنیر خاص تهیه می‌شود.