طرز تهیه سالاد مکزیکی

مواد لازم :

  • ۴۵۰ گرم نخود سفید ، شسته و خشک شده
  • ۴۵۰ گرم لوبیا قرمز ، شسته و خشک شده
  • دو فنجان دانه‌های ذرت منجمد
  • نصف پیاز ، ریز تکه
  • یک قاشق غذا خوری گشنیز تازه خرد شده
  • دو عدد فلفل قرمز پودر شده
  • یک عدد فلفل دلمه قرمز ، تکه
  • سه قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
  • یک قاشق چای خوری فلفل سیاه
  • نمک به مقدار لازم
  • نصف قاشق چای خوری عسل

طرز تهیه :

ابتدا نخود ، لوبیا و ذرت را درون یک قابلمه پر از آب میپزیم تا کاملا پخته شوند ، سپس آبکش کرده و اجازه دهید تا خنک شوند.

سپس در یک کاسه بزرگ نخود ، لوبیا ، ذرت ، پیاز ، گشنیز ، فلفل دلمه ، پودر فلفل ، روغن زیتون ، آب لیمو ، فلفل ، نمک و عسل را به طور کامل با هم مخلوط کنید.

در پایان برای تزیین سالاد می‌توانید از چند تکه لیمو ترش استفاده نمایید.

مطالب مرتبط

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *