چرا لاشخورها با خوردن گوشت گندیده مسموم نمی شوند؟

اسید معده لاشخورها تقریبا ۱۰برابر غلیظ تر از اسید معده ی انسان است.این غلظت باکتری ها را با چنان بازدهی می کشد که در حقیقت،فضله ی این پرندگان در مقایسه با غذایی که می خورند،بهداشتی تر است.با کاهش تعداد باکتری های واگیردار مانند سیاه زخم و  وبا،لاشخورها نقشی حیاتی در حفظ سلامت محیط زیست برعهده دارند.اما داشتن معده قوی به تنهایی کافی نیست،چرا که وقتی باکتری ها در لاشه ی رو به زوال تکثیر می شووند،سموم شیمیایی ای آزاد می کنند که توسط اسید از بین نمی رود.برای مقابله با این مشکل،لاشخورها سموم را مستقیما از راه پوشش حلق جذب می کنند و سپس با استفاده از پادتن های موجود در خونشان،آن ها را خنثی و بی اثر می کنند.