دسر بیسکویت و آرد سمولینا

دسر کره بادام زمینی

اگر دنبال یک دسر شیری هستید توصیه من به شما یاد گرفتن این آموزش است در ادامه دستور تهیه  این دسر را بخوانید  و با رعایت این نکات دسر خوشمزه ای خواهید داشت حتما امتحان کنید ارزش یاد گرفتن دارد.

این مقدار برای هشت نفر است دقت کنید یک توضیحی در ارتباط با آرد سمولینا که در این دسر بکار رفته توضیح بدهیم چون این دسر مختص کشور ترکیه است هرجا  در مواد لازم ارمیک دیدید معادل فارسی آن آرد سمولینا است و در لوازم قنادی فروش ها خود ارمیک هم وجود دارد که همان آرد سمولینا است

مواد لازم:

شیر ۱ لیتر

شکر ۱۲ قاشق

آرد سمولینا ۸ قاشق

بیسکویت کاکائویی ۱۲ عدد

وانیل ۱ پاکت

رویه: سس شکلاتی آماده

در یک  قابلمه شیر را ریخته رویش شکر و آرد سمولینا می ریزیم  درحرارت مرتب هم میزنیم تا قوامدار شود از حرارت برداشته وانیل میریزیم

ظرف را با آب سرد خیس میکنیم و کمی از مواد را در آن میریزیم و رویش را صاف میکنیم رویش بیسکویت قرار میدهیم  بقیه مواد را میریزیم و رویش را صاف میکنیم  و در دمای محیط میگذاریم ولرم شود سپس در یخچال بمدت ۲-۳ ساعت بماند

حالا در یک قابلمه کوچک سس شکلاتی ریخته  رویش شیر می ریزیم و در حرارت قرار میدهیم  و مرتب هم مینیم تا  قوامدار شود و میگذاریم سرد شود حالا مواد در یخچال را در آورده و برش میزنیم رویش از این سس شکلاتی می ریزیم و سرو میکنیم

این دسر خیلی خوشزه و آسان و مقرون به صرفه است و جزو دسرهای ملل محسوب می شود و برای روزهای گرم سال در کنار خانواده  توصیه می شود

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *