روش انتخاب یک رستوران خوب برای غذا خوردن
کافه رستوران
اینهمه متخصصان تغذیه توصیه می کنند که به جای رفتن به رستوران و فست فود غذای خانگی مصرف کنید تا تنی سالم و پر انرژی داشته باشید، اما برای یکی دو بار در ماه اشکالی ندارد به رستوران رفت چه اشکالی دارد که یک رستوران عالی پیدا کرد و گاهی برای رهایی از یکنواختی در آنجا غذا خورد؟
یافتن یک رستوران خوب چندان هم ساده نیست. همینکه قیمت تجهیزات رستورانی بالا باشد و میز و صندلی و دکوراسیون لوکسی داشته باشد به تنهایی دلیلی برای خوب بودن رستوران نیستند! در این نوشته نکاتی را بیان می کنیم که اگر به آنها دقت داشته باشید حتما در نزدیکی محل کار یا زندگی تان یک رستوران با این مشخصات را خواهید یافت.
بهداشت رستوران خیلی مهم است
خوب میدانیم که غذا خوردن در رستورانی که بهداشتی نباشد به معنای واقعی دردسر ساز است پس جایی که اصول بهداشتی در آن رعایت نمی شود اصلا توقف نکیند. با نگاهی به گوشه و کنار رستوران مثلا روی میزها و زیر آنها یا لباس و دست های کارکنان متوجه می شوید که از لحاظ بهداشتی رستوران در چه وضعیتی قرار دارد.
آیا فضای آشپزخانه را میبینید؟
وقتی به رستورانی میروید توجه کنید که آیا کارکنان و مدیر رستوران از این که مشتری آشپرخانه را ببیند بیم دارد و به هر روش ممکن می کوشند که شما فضای داخل آنرا نبینید یا آنکه می شود به راحتی داخل آشپزخانه را دید؟ سعی کنید رستورانی که برای غذا خوردن انتخاب می کنید آشپزخانه ای قابل رویت داشته باشد اینگونه اماکن آنقدر در کارشان درست و دقیق هستند که باکی از نمایان بودن آن ندارند.
کارکنان مودب و پاسخگو
بی شک وقتی به رستوران می روید دوست دارید در کمال احترام با شما برخورد شود و وقتی سوالی از کارکنان می پرسید یا چیزی می خواهید خیلی با احترام پاسخگو باشند. گاهی پیش می آید که کمبودی در سرویس دهی وجود دارد یا غذا سرد است وقتی مشتری شکایت می کند به درستی با او برخورد شود و به مشکل رسیدگی شود.
اندازه پرس های غذایی
غذا خوردن در رستوران اشتهای هر کسی را باز میکند اما بسیار مهم است که پرس غذایی که در اختیارتان قرار میگیرد استاندارد باشد و کم و زیاد نباشد! اگر پرس غذا کم باشد که مشخص است روشی برای سود بیشتر در پیش گرفته اند و اگر هم پرس غذایی بیش از اندازه بود خیلی خوشحال نباشید چون باز هم مورد تایید نیست و شما رسما به پرخوری تشویق شده اید و دفعات بعدی بیشتر و بیشتر می خوردی تا اینکه به فردی چاق به همراه کلی بیماری بدل می شوید!
فضا و تجهیزات مناسب
یک رستوران خوب علاوه بر غذای با کیفیت و خوب می بایست تجهیزات رفاهی عالی هم داشته باشد و همچنین فضای آن طوری باشد که دمای مناسب، بوی مناسب و عاری از سر و صدا باشد. آخر مگر می شود روی یک صندلی سفت پلاستیکی که پشتی راحتی هم ندارد ساعتی نشست و با لذت غذا خورد؟ بی شک شما هم رستورانی که کاناپه های بسیار راحت دارد را ترجیج می دهید!
منوی غذایی رستوران
منوی رستوران را خوب نگاه کنید و ببنید که غذاهایی که در لیست وجود دارد آیا آنقدر مغذی هستند که نیاز بدن را برای یک وعده تامین کنند؟ آیا مواد به کار رفته در غذاها جزو با ارزش ها هستند یا آنکه فقط برای سود بیشتر دست به چنین طراحی غذایی زده اند؟
آیا قیمت عذاها منصفانه است؟
در پایانی ترین مرحله انتخاب رستوران مناسب دقت داشته باشید که آیا به اندازه ای که شایسته است از شما پول میگیرند یا آنکه به نظرتان زیاد است! یک رستوران خوب در کنار همه سرویس دهی ها و غذای عالی و خوش برخوردی کارکنان به فکر جیبتان هم هست که بیش از اندازه خرج نکرده باشید!
