ابتدا یک قابلمه بزرگ را ۳ لیتر آب جوش پر کرده و ماکارانی‌ها را اضافه می‌کنیم و حرارت را کمی کاهش می‌دهیم

گوشت‌ها را در روغن زیتون، نمک، فلفل و کمی زعفران به مدت دو ساعت در یخچال می‌خوابانیم تا آماده شوند.

روغن مایع را همراه کره داخل تابه ریخته، آرد را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا آرد طلایی شود اما رنگ آن تغییر زیادی نکند.

شش عدد فنجان حد الامکان سفالی کوچک را به اسپری پخت و پز آغشته می کنیم تا مواد به ظرف نچسبد.

۱ – بادمجان‌ها را پوست کنده و نمک بپاشید تا تلخاب آن خارج شود، پس از حداقل ۳۰ دقیقه، آنها را شسته، خشک کرده و سرخ کنید

قدم اول: کف و دور یک ظرف آشپزی دایره‌شکل به ابعاد ۲۴ در ۱۰ سانتی‌متر را با کاغذ آشپزی نچسب بپوشانید و بگذارید از همه طرف مقداری کاغذ اضافه بیاید.

این پیش غذا حاوی مواد مغذی است . شما می‌توانید این غذای خوشمزه را در دمای اتاق نیز سرو کنید .اگر غذاهای تند را دوست دارید

برشته کردن سبزیجات اجازه می‌دهد طعم بی‌نظیر آن‌ها خارج شود . شما می‌توانید این هویج‌ها را به عنوان پیش غذا، غذای اصلی و یا یک سالاد ساده سرو کنید.

ابتدا فر را روشن کرده و فر را بر روی دمای ۳۰۰ درجه فارنهایت (۱۵۰ درجه سانتیگراد) قرار می‌دهیم و ظرف مخصوص را به خوبی چرب می‌کنیم.

پنکیک‌های سبک همیشه صبحانه‌ی خوبی برای افراد بوده است اما این پنکیک‌ها به خاطر سبک بودن خیلی زود هضم شده