برچسب: درخت کاکائو

شکلات انواع مختلفی دارد. شکلات یک محصول غذایی است که از دانه های کاکائو تهیه می شود. به عنوان آب نبات مصرف می شود و برای تهیه نوشیدنی، طعم دادن یا پوشش دسرهای مختلف و محصولات نانوایی استفاده می شود.

 بر اساس مطالعه‌ی جدیدی که نتایج آن در مجله‌ی Nutrients منتشر شده است، رگ‌های خونی در افرادی که دچار استرس‌های روحی هستند، در صورت مصرف نوشیدنی کاکائویی حاوی فلاوانول‌های کاکائو، عملکرد بهتری خواهند داشت.

در وادی زیبایی از دانه کاکائو به خاطر فواید بی‌شمارش در زیبایی پوست استفاده می‌شود. می‌توان از این ماده برای مراقبت از بدن یا موها، تهیه ماسک، صابون، لایه‌بردار، بوم لب و غیره استفاده کرد.

کاکائو یکی از جذاب ترین و پرطرفدارترین خوراکی های جهان محسوب می شود. خدمات صدور گواهینامه ایزو به حوزه ی کیفیت کاکائو نیز وارد شده است و استاندارد ایزو در سنجش میزان

شکلات بیش از آنچه تصور می‌شد، قدمت دارد. تازه‌ترین شواهد گیاه‌شناسی نشان می‌دهد که درخت کاکائو که شکلات از میوه آن ساخته می‌شود