برچسب: چگونه ترشی درست کنیم

در این مقاله با طرز تهیه ترشی سالاد فصل یا ترشی مشهدی آشنا می شوید. ترشی سالاد فصل یک چاشنی سالم و خوشمزه و عالی برای انواع غذاهای ایرانی است و می تواند به بهبود طعم و مزه غذاها کمک کند.

وجود ترشی در کنار غذا می تواند اشتهای ما را دو چندان کند و همچنین از لحاظ مواد مغذی می تواند برای ما مفید واقع گردد. در این دستور با طرز تهیه ترشی کلم قرمز و بادمجان آشنا می شویم.

ترشی انبه سبز یکی از انواع ترشی است که با انبه سبز تهیه می شود و طعمی فوق العاده دارد. این ترشی را می توان همزمان با رسیدن انبه های سبز در خانه تهیه کرد. انبه سبز نیز همانند انبه نارنجی

سیر ترشی سفید ظاهر زیبا و مجلسی دارد و تهیه آن کار بسیار ساده است و فقط نیاز به چند فوت کوزه گری دارد که در ادامه مقاله  با شما در میان می گذاریم.

سبزی معطر شامل ترخون، گشنیز، مرزه، جعفری و نعنا است. ابتدا آن را کاملا خرد می کنیم. سپس بادمجان را با پوست همراه