آموزش بهترین تکنیکها برای نگهداری از زعفران
زعفران گرانترین ادویه جهان است ، بسیاری از مردم از زعفران برای طعم دادن به وعده های غذایی خود استفاده می کنند، اما مردان و زنان زیادی نیز وجود دارند که از آن به دلیل خواص دارویی خاص و قدرتمند آن
زعفران گرانترین ادویه جهان است ، بسیاری از مردم از زعفران برای طعم دادن به وعده های غذایی خود استفاده می کنند، اما مردان و زنان زیادی نیز وجود دارند که از آن به دلیل خواص دارویی خاص و قدرتمند آن
شیوه خشک کردن زعفران اهمیت دارد سه شاخص اصل رنگ، طعم و بو حفظ گرد. مطابق نتیجه یک بررسی در روند خشک کردن زعفران، نتایج نشان داد که در شیوه خشک کردن، دمای بالاتر و زمان کوتاهتر
زعفران دارای ویتامین C، آهن و پتاسیم است و سرشار از ویتامین های موردنیاز بدن است و همچنین به جذب کلسیم بدن کمک بسیاری می کند .
زعفران از گیاهانی است که در بیشتر نقاط ایران به خوبی رشد می کند و هزینه ی کشت آن به نسبت سایر گیاهان بسیار پایین تر است و فرآیند نگهداری آن نیز بسیار ساده است.
زعفران علاوه بر اینکه یکی از گیاهانی ست که رنگ و عطر و طعم بسیار مطلوبی دارد و همیشه در غذاهای ما ایرانیان جایگاه ویژه ای دارد می تواند به عنوان یک داروی گیاهی و نشیدنی نیز مورد استفاده قرار گیرد.
شکر و زرده تخم مرغ را خوب با هم مخلوط کنید. مقداری زعفران جوشیده شده به آن اضافه کنید و هم بزنید . باقی زعفران
آیا تا به حال فکر کردهاید که گران ترین مادهی جهان چیست؟ تنها مادهای که شاید به ذهن خیلیها برسد، طلا است. در سراسر دنیا مواد گران قیمتی