طرز تهیه انواع غذای رژیمی بدون روغن بدون گوشت و مرغ
امروزه با توجه به افزایش بیماری های قلبی، عروقی، دیابت و چاقی، توجه به تغذیه سالم و کاهش مصرف روغن در رژیم غذایی اهمیت زیادی پیدا کرده است. یکی از راه های کاهش مصرف روغن، پخت غذا بدون
امروزه با توجه به افزایش بیماری های قلبی، عروقی، دیابت و چاقی، توجه به تغذیه سالم و کاهش مصرف روغن در رژیم غذایی اهمیت زیادی پیدا کرده است. یکی از راه های کاهش مصرف روغن، پخت غذا بدون
زرشک پلو با گوشت یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که به عنوان یک غذای مجلسی نیز شناخته میشود. این غذا از ترکیب برنج، زرشک، گوشت و ادویهجات مختلف تهیه میشود. زرشک پلو با گوشت
سرخ کن های هوا (بدون روغن) یک وسیله آشپزخانه محبوب هستند که می توان از آن برای پخت انواع غذاها از جمله سبزیجات، گوشت، مرغ و غذاهای دریایی استفاده کرد. سرخ کن های هوا با گردش هوای گرم
غذاهای رژیمی بدون روغن با گوشت، گزینه مناسبی برای افرادی هستند که قصد کاهش وزن یا حفظ وزن خود را دارند. این غذاها علاوه بر اینکه کالری کمی دارند، حاوی پروتئین بالایی نیز هستند که برای سلامت بدن ضروری است.
اگرچه روغن پخت و پز در مقادیر کم کاملا سالم است، اما حاوی مقدار زیادی کالری و چربی است که به سرعت اضافه می شود. با استفاده از این روش های ساده برای پختن و سرخ کردن غذا بدون روغن، مصرف چربی خود را بدون تغییر دادن طعم آن کاهش دهید.
تقریبا همه سرآشپزهای معروف دنیا متفقالقول بر این باورند که سه عامل کلیدی در تعیین کیفیت و طعم غذا تاثیر دارد. این سه عامل کلیدی، عبارتند از: نمک، حرارت و چربی.
گاهی هنگام پخت غذا پیش می آید که غذا بیش از آنچه می خواهید شیرین می شود. برای رفع شیرینی زیاد غذا میتوانید از روشهای زیر استفاده کنید.