برچسب: چای سیاه

چای ها رنگ ها و طعم ها و خواص مختلفی دارد. انواع چای سیاه، چای سفید، چای قرمز و چای سبز هر کدام خواص مخصوص به خود را دارند و اما خواص چای سبز بر کسی پوشیده نیست.

در یک مطالعه علمی بر روی ۱۰ نفر مرد سالم معلوم گردید که دو ساعت پس از مصرف یک لیوان چای جریان خون در عروق راحت تر و سریع تر انجام می گیرد. خوردن قهوه معمولی با کافئین هم تقریبا چنین خاصیتی را نشان داده است.

 گروهی از محققان دانشگاه کالیفرنیا در لس‌آنجلس طی مطالعه‌ای روی موش‌ها دریافتند که چای سیاه متابولیسم انرژی را با تغییر متابولیت‌های روده دچار تغییر می‌کند.