طرز تهیه چیپس کدو حلوایی

این چیپس خوشمزه دارای طعمی شبیه شیرینی است . طعم آن شیرین بوده و بسیار ترد و خوشمزه است . برای اینکه بتوانید چیپس‌های بیشتری تهیه کنید بهتر است از کدوهایی استفاده نمایید که دارای گردن باریک و دراز هستند . همچنین شما می‌توانید ته کدو حلوایی را نیز برش دهید و از آن نیز استفاده نمایید .

زمان آماده سازی: کمتر از ۱ ساعت

برای ۲ الی ۳ نفر

مواد لازم:

• ۱ عدد کدو حلوایی کوچک ، پوست کنده، برش خورده
• ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
• ¾ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
• ¼ قاشق چایخوری نمک

دستور تهیه:

۱٫ابتدا کمی آب روی اجاق گاز بگذارید تا به دمای جوش برسد . سپس کدوها را به آن اضافه کنید و اجازه دهید ۲ دقیقه در داخل آن بجوشد . بعد از ۲ دقیقه ، آن‌ها را خارج کنید و روی یک حوله و یا دستمال تمیز قرار دهید تا خشک شوند.

۲٫فر را با دمای ۳۵۰ درجه از قبل گرم کنید . یک سینی آشپزی بردارید و روی آن نیز کاغذ آشپزی قرار دهید . کدو‌ها را داخل یک کاسه بزرگ بچینید و کمی به آن روغن زیتون ، پودر فلفل و نمک اضافه کنید و آن را مخلوط نمایید . حالا چیپس‌های آماده را درداخل سینی فر قرار دهید .

۳٫این مواد را برای ۳۰ دقیقه بپزید . طرف دیگر آن را برگردانید و دوباره ۳۰ دقیقه‌ی دیگر آن را بپزید تا ترد و خوشمزه شود . (مراقب باشید چیپس شما نسوزد)

۴٫از فر در بیاورید و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه خنک شود و سپس سرو کنید.