افراد مختلف، به دلایل مختلفی به سمت گیاهخوار شدن سوق پیدا می کنند که سلامتی و تندرستی عمده این دلایل را تشکیل می دهند. اما برای گیاهخوار شدن به نکات زیر توجه نمایید:
۱ـ عجله نکنید. هیچ کس نمی تواند یک شبه چنین تغییر بزرگی را در زندگی خود ایجاد کند. آرام آرام پیش بروید و با تغییرات کوچک شروع کنید و در ابتدا کل عادت غذایی خود را تغییر ندهید.
۲ـ هدف تعیین کنید. این عجله نکردن و آرام پیش رفتن نباید باعث شود که شما هدف خود را فراموش کنید. سعی کنید یک زمان مثلا سه ماه برای تغییر کامل عادت غذایی خود مشخص کنید.
۳ـ مصرف مواد مغذی را فراموش نکنید. شما باید تفاوت غذاهای سالم و ناسالم گیاهی را تشخیص دهید.
۴ـ برای خود برنامه خرید غذاهای گیاهی به صورت مرتب ترتیب دهید.
۵ـ تنوع را در غذاهای خود فراموش نکنید. در اینترنت به دنبال غذاهای جدید گیاهی بگردید. در دنیا هزاران غذای گیاهی متنوع وجود دارد که می توانید هر روز یکی از آنها را امتحان کنید.
۶ـ دلایل محکمی برای گیاهخواری داشته باشید. ترجیحا آنها را یادداشت نمایید و هر وقت گیاهخواری برایتان طاقت فرسا شد آنها را مرور کنید.
