نویسنده: مدیر

کله پاچه تمیز شده را به همراه کلیه مواد فوق به جز نمک داخل قابلمه ریخته و در آن آب میریزیم و آن را روی گاز قرار می دهیم

برای تهیه مایه ماکارونی روش های مختلفی وجود دارد که یکی از این روش ها را بیان می کنیم. ابتدا پیاز را داخل

توت باید در زیر آفتاب خشک شود. برای این کار ابتدا یک پارچه سفید بردارید و روی زمین در جایی که آفتاب گیر است

ابتدا آب را داخل یک ظرف فلزی ریخته و روی گاز می گذاریم. پودر ژله را به شکر به خوبی مخلوط کرده و پس از به جوش

مواد لازم: ۱ـ تخم مرغ زده شده:۱ عدد ۲ـ میگو:۱ کیلو ۳ـ آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری ۴ـ آرد سفید: ۱...

برای همه پیش می آید که در مسافرت یا شرایط خاص چند روزی به نانوایی دسترسی ندارند و مجبورند نان را تهیه کرده و نگاه دارند

این روزها که انواع سیب های خوش رنگ و زیبا در میوه فروشی ها دیده می شود کد بانو ها بی اختیار میل می کنند مقدار زیادتری

ابتدا از سالم بودن کله پاچه مطمئن شوید. از این که کله پاچه مورد نظر کله پاچه گوسفند است و کله پاچه بز یا میش نیست مطمئن شوید

همانطور که می دانید برای درست کردن ژله معمولی باید ژله را در یک لیوان آب داغ حل کرده و سپس آب سرد را به آن اضافه کنیم.

ابتدا ماهی را به خوبی تمیز می کنیم. سپس آن را در مخلوط آرد و زردچوبه و نمک و ادویه های مخصوص ماهی می غلطانیم سپس آن