دسته: آشپزی و سفره آرایی

باتر میلک نام یک محصول لبنی بسیار معروف است که در فرایند پخت انواع شیرینی و کیک از آن استفاده می شود اما متاسفانه در کشورمان به راحتی پیدا نمی شود . 

برخی از مواد غذایی مانند گوجه فرنگی و سیب زمین دارای پوستی خاص می باشند که کندن آن بسیار سخت و زمانگیر است .

ادویه به مواد گیاهی گفته می شود که می توان از آن ها به منظور عطر و طعم بخشیدن به غذا ها استفاده نمود .

ابتدا شکر و تخم مرغ را هم زده تا کشدار و کرم رنگ شود بعد شیر، روغن مایع، آب نارنگی رو اضافه می کنیم هم می زنیم.

سی شوان یه نوع خوراک گوشته که خیلی سریع پخته میشه ولی مرحله آماده سازی مواد اولیه اون یه مقدار زمان بره و خوراک فوق العاده

 خرما+شیرعسل+کره را در ماهیتابه ای ریخته روی حرارت ملایم قرار دهید.

اگر از ماست پاستوریزه استفاده می‌کنید، در صورت دسترسی کمی کره محلی به آش اضافه کنید تا طعم آن خوشمزه‌تر شود.

پرتقال را بشویید ورقه کنید، آب آهک آماده را روی ورقه ها بریزید تا ۲۴ ساعت بماند سپس در آب معمولی (شیرین) ورقه ها را بگذارید چند ساعتی بماند.

خمیر مایه خشک و شکر را داخل شیر گرم (دمای شیر باید به اندازه‌ای باشد که وقتی انگشت‌تان را داخل شیر می‌کنید، دست‌تان را نسوزاند)

تزیین دسر و خوراکی ها به شکل پرچم کشورها