طرز پخت بورانی اسفناج با ماست

وقت درست کردن بورانی اسفناج است، در این آموزش، در نظر داریم طرز پخت و تهیه بورانی اسفناج را در اختیار شما عزیزان قرار دهیم. این بورانی خوشمزه را می توانید همراه با ماست، سیر، ادویه های مورد علاقه تان نوش جان کنید. بورانی اسفناج سرشار از آهن است و برای کسانی که کمبود آهن دارند بسیار توصیه می شود.

❤️ بورانی ماست ❤️

مواد لازم؛

ماست.
اسفناج.
نمک .
فلفل سیاه.
سیر.

اسفناج را پاک کرده و میشویید.
بعداز این که کالا آب اسفناج خشک شد آن را کمی خرد میکنی, البته نباید خیلی خرد کنیم باید تقریبا درشت باشد.
مقدار کمی آب و کمی نمک روی اسفناج ها میریزیم و روی حرارت میگذاریم تا پخته شود.
حدود ۲۰ دقیقه برای پخت اسفناج کافی هستش.
بعداز پختن آن را داخل آبکش میریزیم تا کاملا آب اسفناج خارج شود.
ماستمان را داخل کاسه ای بزرگ میریزیم .
۲ یا ۳ حبه سیر را رنده میکنیم و داخل ماست میریزیم.
بعد اسفناج را هم به ماست اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.
بعد از مزه کردن بورانی, میتوانیم به دلخواه نمک و فلفل هم اضافه کنیم.
خیلی خوشمزه میشه,