ویتامین‌ها مولکولهای ریزی هستند که برای عملکرد سالم و طبیعی سلول‌های بدن ضروری هستند. کمبود ویتامین در بدن، ممکن است مسائل جدی پزشکی ایجاد کند. خبر خوب این است که معمولاً خیلی مشکل نیست که بفهمید کمبود ویتامین دارید یا خیر. برخی علائم و نشانه‌های رایج را زیر نظر داشته باشید و اگر فکر می‌کنید یکی از علائم آن را دارید به پزشک مراجعه کنید. آنها قادر به شناسایی علت و گزینه‌های درمانی خواهند بود.

ویتامین D برای سلامت ماهیچه‌ها و استخوان‌ها حیاتی است و گرچه اکثر افراد دارای کمبود ویتامین D، علائم کوتاه مدت ندارند، اما ممکن است در طولانی مدت متوجه آنها شوند. اینها می‌تواند شامل دردهای عضلانی، گرفتگی عضلات، ضعف، احساس خستگی و کشیدگی عضلات باشد که می‌تواند منجر به شکستگی استخوان شود. همچنین بعضی اوقات ممکن است درد عمیق‌تری در استخوان‌های خود احساس کنید. اینها غالباً نشانه‌هایی از عدم دریافت کافی ویتامین D است.
•    حتی اگر این کمبود ویتامین D نباشد، درد عضلانی، درد استخوان و خستگی می‌تواند علائم یک مسئله پزشکی دیگر باشد. در صورت بروز این علائم با پزشک خود صحبت کنید.
•    سیستم ایمنی بدن شما همچنین می‌تواند تحت تأثیر میزان کم ویتامین D قرار گیرد، بنابراین ممکن است شرایطی مانند آسم و برونشیت مزمن با کمبود آن در ارتباط باشد.
•    مقادیر کم ویتامین D نیز با افسردگی، اختلال عاطفی فصلی و اسکیزوفرنی همراه است.

برخی از کمبودهای ویتامین مانند ویتامین B12 می‌تواند بر شناخت شما تأثیر بگذارد. شما می‌توانید در تفکر و تعقل مشکل داشته باشید و ممکن است خود را در فراموشی بیش از حد معمول مشاهده کنید. همچنین می‌توانید دچار تغییرات خلقی یا تغییر شخصیت مانند افسردگی شوید.
•    ممکن است برخی از این علائم را متوجه نشوید، اما اگر عزیزانتان آنها را مشاهده کنند، ارزش دارد که با پزشک معالج خود آنها را جستجو کنید.

اینها می‌تواند نشانه کم‌خونی باشد که می‌تواند ناشی از کمبودهای برخی از ویتامین‌ها مانند آهن یا ویتامین B12 باشد. این بدان معناست که بدن شما به اندازه کافی گلبول قرمز سالم که اکسیژن را به تمام قسمت‌های بدن شما حمل می‌کند، ندارد. اگر علائمی مانند رنگ پریدگی یا زردی پوست را احساس می‌کنید، احساس ضعف یا گیجی می‌کنید یا نفس نفس می‌زنید و تنفس دشواری دارید، برای معالجه به پزشک خود مراجعه کنید.
•    اگر احساس ضعف کردید یا حس کردید می‌خواهید از حا بروید، سریعتر به پزشک مراجعه کنید.

کمبود ویتامین B نیز می‌تواند بر سیستم عصبی شما تأثیر بگذارد. اگر ناگهان شروع به کاهش وزن کنید یا به نظر می‌رسد اشتها ندارید، این می‌تواند کمبود ویتامین باشد که بر عملکرد عصبی شما تأثیر می‌گذارد. اگر احساس سوزن سوزن شدن یا بی‌حسی در اندام‌های خود مانند انگشتان دست، انگشتان پا، دست‌ها و پاها را دارید، می‌تواند نشانه کمبود ویتامین در اعصاب شما باشد.
•    گروه ویتامین B شامل تیامین (B1)، ریبوفلاوین (B2)، نیاسین (B3)، اسید پانتوتنیک (B5)، پیریدوکسین (B6)، بیوتین (B7)، فولات (B9) و کوبالامین (B12) است.
•    اینها می‌تواند علائم کم خونی ناشی از کمبود ویتامین باشد که در صورت نداشتن فولات، B12 یا ویتامین C به میزان کافی رخ می‌دهد.

اگر کمبود ویتامین دارید، گاهی اوقات می‌تواند بر قلب شما تأثیر بگذارد. این می‌تواند باعث شود ضربان قلب شما نامنظم شود. اگر احساس می‌کنید ضربان قلب شما غیرطبیعی یا نامنظم است، بلافاصله به پزشک مراجعه کنید تا مطمئن شوید اتفاق جدی رخ نمی‌دهد.
•    منیزیم برای سلامت قلب شما بسیار مهم است. آریتمی قلب یا ضربان قلب نامنظم، نشانه کمبود منیزیم است و می‌تواند خطر ابتلا به عوارض جدی‌تر مانند سکته مغزی یا نارسایی قلبی را افزایش دهد.
•    یک پزشک می‌تواند شما را ارزیابی و آزمایش کند تا علت ضربان قلب نامنظم شما را دریابد.
•    کمبود ویتامین C، B12 یا فولات می‌تواند منجر به کم خونی شود که می‌تواند ضربان قلب نامنظمی ایجاد کند.
•    کمبود آهن همچنین می‌تواند منجر به مشکلات قلبی شود.

ریزش مو تا حدی، بخصوص با افزایش سن کاملا طبیعی است. در واقع، بیشتر مردم روزانه حدود ۱۰۰ رشته مو از دست می‌دهند! اما، اگر ریزش شدید مو، مانند ریزش انبوهی از مو را مشاهده کنید، می‌تواند نشانه کمبود ویتامین یا مواد معدنی باشد. اگر دچار ریزش شدید ناگهانی و شدید شدید، به پزشک مراجعه کنید.
•    ریزش مو می‌تواند نشانه پایین بودن سطح آهن یا کمبود مواد مغذی باشد.

ویتامین C یک ویتامین مهم است که به سلول‌های بدن شما کمک می‌کند تا سالم بمانند و به بهبودی زخم نیز کمک می‌کنند. اگر دچار بریدگی یا خراشی هستید که مدت زمان زیادی طول می‌کشد تا بهبود یابد و یا متوجه خونریزی در لثه می‌شوید، می‌تواند نشانه کمبود ویتامین C باشد.
•    ممکن است متوجه شوید که لثه‌های شما بیش از حد معمول خونریزی می‌کند یا این خونریزی هنگام کشیدن نخ دندان نیز ادامه دارد.
•    جبران کمبود ویتامین C معمولاً بسیار آسان است. میوه‌ها و سبزیجات سرشار از ویتامین C مانند کیوی، فلفل دلمه‌ای، پرتقال و کلم بروکلی را بیشتر مصرف کنید.

اگر متوجه شدید که حتی بر اثر یک ضربه کوچک نیز دچار کبودی می‌شوید، می‌تواند نشانه کمبود ویتامین K باشد. علاوه بر این، داشتن ویتامین K بسیار کم می‌تواند باعث خونریزی بیش از حد شود، حتی در اثر زخم های جزئی.
•    در صورت کمبود ویتامین K می‌توانید خونریزی غیرمعمول قاعدگی نیز داشته باشید.
•    روی خوردن غذاهایی غنی از ویتامین K مانند سبزیجات برگ سبز، روغن زیتون و غلات مانند چاودار، هجی و گندم سیاه تمرکز کنید.

اینها علائم کلاسیک کمبود ویتامین B12 است. اگر این علائم را تجربه می‌کنید، به این معنی است که سیستم عصبی شما تحت تأثیر کمبود ویتامین‌های اساسی قرار دارد. بلافاصله به دکتر خود مراجعه کنید تا کمبود را برطرف کرده و از آسیب احتمالی طولانی مدت جلوگیری کند.
•    کمبود B12 همچنین می‌تواند ذهن شما را تحت تأثیر قرار داده و باعث مشکلات حافظه یا تغییرات رفتاری شود. برای جلوگیری از آسیب دائمی به پزشک مراجعه کنید.
•    اگر از یک رژیم غذایی گیاهی پیروی می‌کنید، احتمال بیشتر در معرض خطر کمبود B12 هستید.

اینها ممکن است نشانه‌هایی از این باشد که ید کافی در رژیم غذایی خود ندارید. ید برای کمک به عملکرد تیروئید مهم است و کمبود آن می‌تواند منجر به کم کاری تیروئید شود، که باعث احساس خستگی و افزایش حساسیت به سرما می‌شود. همچنین ممکن است دردهای عضلانی، درد قفسه سینه، رنگ پریدگی پوست، درد یا تورم در مفاصل، ناخن‌های شکننده، تنگی نفس و التهاب در زبان خود داشته باشید.
•    علائم دیگر شامل کم اشتهایی، به ویژه در نوزادان و کودکان است.

همه اینها می‌تواند نشانه این باشد که کلسیم کافی در بدن ندارید. کمبود طولانی مدت کلسیم همچنین می‌تواند منجر به کاهش توده‌ی استخوان شود و خطر ابتلا به پوکی استخوان و شکستگی استخوان را افزایش دهد. اگر دارای سایر موارد جدی بهداشتی باشید یا تحت درمان‌های پزشکی مداوم باشید، احتمالاً این علائم را خواهید داشت.

توجه کنید که آیا مشکل دید در شب دارید
کمبود ویتامین A به طور بالقوه می‌تواند منجر به کاهش بینایی شود و به شبکیه چشم شما آسیب برساند. اگر می‌بینید که بینایی شما خیلی تیز نیست، در دیدن شب مشکل دارید، یا هرگونه تغییر ناگهانی در بینایی خود مشاهده می‌کنید، بلافاصله به دکتر خود مراجعه کنید تا از آسیب احتمالی طولانی مدت جلوگیری کند.

اگر شما یا پزشک مشکوک به کمبود ویتامین هستید، بهترین و دقیق‌ترین روش تشخیص آن، آزمایش خون است. پزشک شما یک نمونه خون می‌گیرد و آن را در آزمایشگاه تجزیه و تحلیل می‌کند. اگر کمبودی دارید، آنها می‌توانند تغییرات غذایی، داروها یا مکمل‌هایی را برای کمک به درمان این مشکل توصیه کنند.

اگر آزمایش خون شما نشان دهد که ممکن است کمبود ویتامین داشته باشید، پزشک ممکن است آزمایش آنتی بادی را انجام دهد. آنها یک نمونه خون گرفته و آنتی بادی‌ها را بررسی می‌کنند تا تشخیص دهند که آیا کمبود شما به علت کم خونی یا چیز دیگری ایجاد شده است یا خیر.
•    آزمایش‌های آنتی بادی می‌تواند شرایطی را که به عنوان «کم خونی مخرب» شناخته می‌شود و ناشی از کمبود B12 است، شناسایی کند.

شرکت‌های مختلفی وجود دارند که کیت‌های آزمایش کمبود ویتامین را ارائه می‌دهند. دستورالعمل‌های موجود در کیت را دنبال کنید، یک نمونه خون کوچک بگیرید و آن را برای آزمایش به آزمایشگاه‌های خود ارسال کنید.
•    وقتی نتایج‌تان به پایان رسید، آنها به شما اطلاع می‌دهند و می‌توانید کمبود ویتامین را تشخیص دهید.
•    به خاطر داشته باشید که اگر علائم شدیدی را تجربه می‌کنید، باید به پزشک مراجعه کنید. منتظر یک کیت تست در خانه نباشید.

مجله‌ی آموزش ایلیاد