برچسب: رنگ سبزیجات

بسیاری از سبزیجات سبز تیره  مثل اسفناج سرشار از پتاسیم هستند، فقط ۱ فنجان اسفناج پخته ۸۳۹ میلی گرم پتاسیم  دارد  که معادل ۲۴ درصد از رژیم غذایی  است.

سبزیجات از مهم ترین مواد غذایی هستند که باید روزانه مصرف کنیم . سبزیجات قرمز رنگ دارای ارزش غذایی بالا و از خطر ابتلا به بیماری های خطرناک از جمله بیماری های قلبی جلوگیری می کنند . در این مطلب با کلیه خواص سبزیجات قرمز رنگ آشنا خواهیم شد .

سبزیجات سبز رنگ دارای ماده ای به نام لوتئین است که به سلطان آنتی اکسیدانها معروف است که در قوی تر کردن دید چشم بسیار مفید است.