دسته: آشپزی و سفره آرایی

سالاد ترکیه ای

طرز تهیه سالاد رژیمی با آووکادو

آووکادو میوه‌ای پرطرفدار و سرشار از چربی‌های سالم، فیبر و ویتامین‌هاست که به دلیل طعم ملایم و بافت خامه‌ای، به عنوان ماده‌ای ایده‌آل در سالادهای رژیمی شناخته می‌شود. در این مقاله، طرز تهیه چند نوع سالاد ر

دسر کره بادام زمینی

دسر مناسب کودکان: راهنمای انتخاب و تهیه

دسر، بخش جذاب و دوست‌داشتنی هر وعده غذایی، به‌ویژه برای کودکان است. اما انتخاب دسری مناسب که هم خوشمزه و هم مغذی باشد، می‌تواند چالش‌برانگیز باشد. در این مقاله، به بررسی نکات مهم در انتخاب

راهنمایی برای انتخاب بهترین قطعه گوشت گوسفند برای کباب با طعمی بی‌نظیر

از قسمت‌های گوشتی که کمترین میزان چربی و مواد مزاحم دیگر را دارا هستند، تا روش‌های بهینه مراقبت، پخت و ارایه این غذاهای خوشمزه، همه اینها در ادامه مقاله مورد بررسی قرار می‌گیرد.

بهترین روش پخت مرغ که تا‌به‌حال نمی‌دانستید

یکی از روش‌های خاص پخت بهترین روش پخت مرغ که تا‌به‌حال نمی‌دانستید روشی است که طی آن مرغ با سسی غلیظ و مزه‌دار شده طبخ می‌شود که در این مطلب به آموزش تهیه این مرغ خوشمزه می‌پردازیم.

چگونه سس جوجه کباب درست کنیم؟

طرز تهیه جوجه کباب لیمویی به روش های مختلف

بر خلاف تصور عموم جوجه کباب در دسته غذاهای بین المللی قرار گرفته است و در هر کشور بسته به ذائقه، با ادویه ها و چاشنی های متفاوتی تهیه و سرو می شود و منحصر به کشور عزیزمان ایران نمی باشد.

حلوای آرد گندم

راهنمای انتخاب و خرید آرد مناسب حلوا

حلوا، یک دسر و شیرینی مشهور و قدیمی ایرانی است که از ترکیب آرد، هل، گلاب، زعفران و شکر تهیه می شود و از آن معمولا در مراسم ختم برای پذیرایی و همچنین به‌عنوان خیرات در ماه رمضان و ماه محرم و صفر استفاده می شود.

ماهی قزل آلا و ماهی خال مخالی

سرخ کردن ماهی با ترفند سرآشپزهای رستوران

ماهی یکی از غذاهای لذیذ و پرخاصیت است که بین ایرانیان طرفداران زیادی دارد، اما خوشمزه شدن ماهی نیازمند رعایت نکاتی است که در این مطلب برایتان آماده کرده ایم.

چگونه آش رشته درست کنیم؟

ادویه ای که به آش رشته عطر و طعم میده + زمان افزودن

آش رشته یک غذای ایرانی محبوب و خوشمزه است که در هرفرد طرز تهیه مخصوصی دارد اما یکی از رازهای خوشمزگی آش رشته برای همه استفاده از ادویه مناسب است.