دسته: آشپزی و سفره آرایی

نان ساجی

نان ساجی

نان ساجی نوعی نان پهن و نازک است که بر روی یک صفحه فلزی دوار به نام ساج پخته می‌شود. این نان به گونه و اندازه‌های مختلف

خمیر جادویی

آموزش طرز تهیه خمیر جادویی

۱- خمیر مایه، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و ۱ قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس ۵ – ۱۰ دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند ( کف کند ).

قهوه

طرز صحیح درست کردن قهوه ترک خوشمزه

در این بخش بشما می آموزیم کـه چگونه بهترین قهوه ترک را در خانه خودتان و روی گاز آماده کنید. تهیه قهوه ترک کار سختی نیست و اکثر فروشگاه ها و سوپرمارکت ها انواع مارک های این قهوه

پشمک

طرز تهیه پشمک

همانطور که می دانید پشمک به شیوه و روش های متفاوتی تهیه می شود. پشمک چوبی را معمولا در پارک ها و اماکن تفریحی درست می کنند که مصرف کننده ی اصلی هم کودکان هستند.

کوکی کاتلا

طرز تهیه کوکی کاتلا

دولسه دلچه نوعی دسر است که از طریق حرارت ملایم شیر و شکر به دست می آید. طعم آن یادآور شکلات‌های تافی و ظاهر و طعمی مانند کارامل دارد. این دسر از دسرهای بسیار مشهور

کاپ کیک پنیری

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی و گردویی به روشی آسان

کاپ کیک شکلاتی یکی از خوشمزه ترین کیک ها است که به راحتی می توانید آن را در خانه تهیه کنید. این کاپ کیک را می توانید هم در فر و هم داخل قابلمه به راحتی درست کنید.

حلوا ساده

طرز تهیه حلوای عربی

ابتدا آرد را روی حرارت ملایم تفت دهید و در دقایق پایانی تفت شیر خشک را اضافه کنید و تا زمانی که طلایی شود، تفت دهید.

گلوکز خانگی

بادکا چیست؟ و طرز تهیه بادکا

شربت گلوکز بهترین جایگزین برای شکر در انواع محصولات شیرین است. با تبدیل بخشی از گلوکز موجود در شربت به فروکتوز، محصولات شیرین تر فوق فروکتوز نیز تولید می شود. گلوکز در