دسته: آشپزی و سفره آرایی

سالاد مرغ تایلندی

۷ دستور العمل تهیه سالاد رژیمی مرغ برای کاهش وزن

گوشت مرغ به خصوص گوشت سینه مرغ جزو مواد غذایی رژیمی محسوب می شود و می توانید از ترکیب آن در انواع غذاها و سالاد های رژیمی استفاده کنید. انواع سالاد رژیمی با مرغ یکی از خوشمزه ترین گزینه ها برای کاهش وزن هستند.

رشته پلو

طرز تهیه شیر پلو اردبیلی خوشمزه و مجلسی با مرغ

شیر پلو یکی از غذاهای سنتی آذری ها به خصوص اردبیل است ، که در آن برنج را به جای آب با شیر درست می کنند و معمولا به صورت کته تهیه می شود و به همراه آن از کشمش و هویج رنده شده و خرمای

پای

چطور خمیر پای ترد و عالی درست کنیم؟

در این مطلب به نقل از یک آشپز و قناد مشهور آمریکایی به نام «آلن کارتر»، ترفندهای تهیه خمیر پای را برایتان نوشته ایم. البته پیش از نوشتن ترفندها، روش تهیه خمیر پای را آموزش داده ایم تا اول اصل دستور

چیزکیک

طرز تهیه چیزکیک

فر را با حرارت ۱۶۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. ویفر یا خرده های نان را با کره در یک ظرف مخلوط کرده و بعد در یک ظرف مخصوص فر به ابعاد ۱۰×۳ یا ۹×۳ اینچی ریخته و خوب فشار داده و بعد تا زمانی که رویه

کیک

دستور تهیه کیک داکواز؛ دسر فرانسوی خوشمزه و ترد

کیک داکواز یک دسر فرانسوی خوشمزه و ترد است که با لایه های مرنگ و پودر بادام تهیه می شود، شما میتوانید کیک داکواز را چند لایه درست کنید و بین لایه ها را با کرم دلخواهتان پر کنید با به صورت کوکی های ترد و کوچک سرو کنید.

کوفته تبریزی

طرز تهیه کوفته برنجی ساده و خوشمزه با گوشت چرخ کرده و لپه

کوفته ها یکی از اصیل ترین و پر طرفدارترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی و ترکی هستند که دارای دستور پخت های بسیار زیاد و متفاوتی نیز هستند. این غذای بسیار خوشمزه و نونی دارای انواع متنوعی

سوپ کلم

طرز تهیه سوپ ورمیشل با رشته فرنگی و مرغ

در فصل سرما خوردن سوپ لحظات دلچسبی را رقم می زند. سوپ که از پیش غذاهای معروف در سراسر جهان است انواع بسیار متنوعی دارد. امروز با دستور پخت یک نوع سوپ خوشمزه ی دیگر آمده ایم.

چگونه سوپ شیر درست کنیم؟

چگونه یک سوپ خوشمزه درست کنیم؟

برای پخت یک سوپ خوشمزه باید به چه نکاتی توجه کرد؟ استفاده از مواد اولیه صحیح برای سوپی خوشمزه بسیار مهم است؛ در این مقاله قصد داریم چندین نکته کاربردی برای پخت یک سوپ خوشمزه را بررسی کنیم.

کیک شکلاتی

طرز تهیه انواع کیک بدون بیکینگ پودر

در صورتی که بکینگ پودر در دسترس نداشته باشید نیازی به نگرانی نیست شما به سادگی و با چند ترفند کوچک می توانید با روش های دیگر یک کیک بدون بکینگ پودر که بافتی نرم و عالی داشته باشد تهیه کنید.