زنجبیل، این گیاه خوش‌طعم و تند، نه تنها در آشپزی بلکه به عنوان یک داروی موثر نیز شناخته شده است. در طب سنتی و اسلامی، تاکید بر این است که درمان‌ها باید متناسب با مزاج و شرایط جسمانی افراد تجویز شود.
زنجبیل یک گیاه و ادویه فوق العاده می باشد که بیش از هزاران سال است که وجود داشته. زنجبیل به دلیل عطر قوی و تندش به عنوان ادویه ای لذیذ و حتی دارو جایگاه مهمی دارد.
مربای زنجبیل با عسل و مغزیجات یا طرز تهیه مربا زنجبیل ساده، این روزها خواهان بیشتری پیدا کرده چرا که استفاده از خواص زنجبیل در نیمه دوم سال کاربردی تر میشود و خواص مربای
روغن زنجبیل خاصیت ضد التهابی دارد و برای درمان درد عضلات و درد مفاصل مناسب است، طرز تهیه روغن زنجبیل در خانه بسیار راحت و ساده است.
روغن زنجبیل یکی از درمانی های سنتی برای کاهش درد مفاصل و دردهای عضلانی و درمان ناراحتی های معده است.
در واقع، زنجبیل یکی از مواد تشکیل دهنده اصلی در طب آیورودا است.دارای آنتی اکسیدان، ضد التهاب، ضد ویروس، آنتی بیوتیک، ضد سرطان، ضدتهوع، ضد اسپاسم، ضد قارچ و ضد سرفه است.
وقتی که در طول فصل زمستان دلتان یک نوشیدنی گرم میخواهد چای زنجبیل را فراموش نکنیدزنجبیل سرشار از آنتی اکسیدان یک راه عالی بری افزایش سیستم ایمنی بدن با کاهش رادیکال های آزاد است.
یکی از شایع ترین شکایت های زنان و زایمان در میان زنان بزرگسال گرفتگی در هنگام شروع عادت ماهانه است.روغن هایی که برای اسپاسم های قاعدگی ضروری است مانند مرزنجوش
امروزه استفاده بی رویه از داروها و مسکن های شیمیایی تبدیل به یکی از روش های تسکین درد شده است زیرا این داروها به سرعت درد را مداوا میکنند اما عوارض بی شماری را برای افراد به وجود می آورند
بررسی جدیدی از دانشگاه میشیگان حاکی است که زنجبیل (Ginger) موجب از بین بردن سلول های سرطان تخمدان شده و نمی گذارد این بیماری پیشرفت کند. در این بررسی به سلول های
