برچسب: راه اندازی رستوران

راه اندازی رستوران سنتی هم همان مراحل و مجوزهای رستوران مدرن را می خواهد فقط در برخی موارد کوچک اختلاف هایی با هم دارند البته به جز دکوراسیون!

برای آنکه بهترین رستوران را از همان آغاز پایه ریزی کنید و رقبا را پشت سر بگذارید باید توجه داشته باشید که باید اصل مشتری مداری را در اولویت کارتان قرار دهید؛

قیمت تجهیزات آشپزخانه صنعتی بخش بزرگی از بودجه راه اندازی کترینگ را صرف خود می کنند. تعداد این وسایل بسته به منوی غذایی متفاوت است. مثلا برای غذاهای کبابی، سرخ کردنی، آبکی و … هر کدام تجهیزات خاصی مورد نیاز است.

راه اندازی رستوران مدرن در شهر بزرگی نظیر تهران لازمه ی رعایت اصولی خاص است که اگر از ابتدای راه اندازی بتوانید تمامی اصول راه اندازی رستوران را رعایت کنید می توانید در مدیریت رستوران خود موفق باشید.

راه اندازی رستوران لوکس نیازمند خرید تجهیزات لوکس رستورانی نیز هست. به این معنا که اگر می خواهید مشتریان شما به راحتی منوی گران قیمتی که مقابلشان می گذارید، را پذیرا بوده و بابت آن هزینه بپردازند؛

در عصر امروز دیگر تنها راه اندازی رستوران صفر تا صد نیست که می تواند پاسخگوی نیازهای جامعه ای که به سمت رستوران ها می آید باشد، بلکه حتما یک رستوران امروزی، مدرن و موفق نیازمند راه اندازی وب سایت رستورانی نیز می باشد.

برندینگ فرایند ساده ای نیست و برای برند شدن یک رستوران اولین چیزی که لازم است نام و نشانی تجاری و رقابتی است. انتخاب نام از روی احساس و علاقه کمکی به پیشبرد اهداف نمی کند.