برچسب: قارچ

قارچ ها می توانند یکی از سخت ترین مواد غذایی درنگهداری باشند چون سریع می توانند رطوبت زیادی را جذب و شروع به خراب شدن می کنند. قارچ ها را تا جایی که ممکن است در بسته بندی اصلی خود نگه دارید

قارچ گانودرما به عنوان قارچ جاودانگی شناخته شده است که دارای خواص بی شماری برای سلامتی و زیبایی است. با ترکیب این قارچ با قهوه خالص سرعت جذب و بازده ای آن چند برابر شده و خواص آنتی اکسیدانی

 تیمی از محققین دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، با انجام تحقیقاتی دریافته‌اند که مصرف گونه‌های مختلف قارچ در رژیم غذایی روزانه باعث کاهش خطر بروز سرطان می‌شود. قارچ یکی از اجزای مهم رژیم غذایی سالم است.

قارچ شیتاکه، قارچ خوراکی ژاپنی است که خواص دارویی بسیار قوی ای دارد و برای درمان بیماری هایی که نسبت به داروهای شیمیایی مقاوم هستد ، استفاده می شود.

پرورش قارچ یکی از ایده های خوب برای کارآفرینی است. اما این کار چندان هم ساده نیست و دانش مخصوص خود را می خواهد. اگر هیچ تجربه ای در این زمینه ندارید و می خواهید یک سالن پرورش قارچ استاندارد برپا کنید از بهترین مشاور ایزو در این زمینه راهنمایی دریافت کنید.

عده زیادی از مردم عادت دارند قارچ خام را هم به همراه سبزیجات دیگر و به صورت سالاد مصرف کنند که از نظر علمی کاریست خطرناک.

در دنیابیش از ۳۸ هزار نوع قارچ وجود دارد که برخی از آنها سمی و برخی دیگر خوراکی هستند . نمی توان قارچ سالم را از طریق

با توجه به افزایش روز افزون جمعیت و لزوم تنوع بخشیدن به منابع مواد غذایی، موجب شده است انسان ها برای تهیه مواد غذایی

در میهن اسلامی ایران، امنیت غذایی، اصلاح الگوی تغذیه از اهمیت ویژه ای برخوردار است و مسائل و مشکلات تغذیه در درجه نخست قرار دارد